儿童番茄牛排的家常制作技巧详解
儿童番茄排是一道深受孩子们喜爱的美味家常菜。不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家人一起享用。以下是如何在家为孩子们制作美味的酮牛排的详细信息。
准备食材
首先准备好所需的食材：新鲜牛肉片、熟透的西红柿、洋葱、胡萝卜等蔬菜，以及盐、胡椒粉、生抽等调味料。确保所有食材新鲜、干净并准备好进行后续烹饪。
处理食材
1. 将牛肉片用刀背敲打至变软，并在表面划十字纹以增强风味。
2、西红柿去皮去籽，切成小块；将洋葱和胡萝卜切成适当大小的块。
3.准备一个碗，加入少许盐、胡椒粉和生抽，将处理好的牛肉片放入碗中腌制一会儿。
煎炸过程
1.锅中倒入适量油。当油温升至60~70%热时，加入腌制好的牛肉片，快速摊开。
2.待两面金黄时捞出沥干油备用。
焖煮步骤
1. 锅中留少许油，加入洋葱和胡萝卜炒香。
2.加入之前处理好的番茄块，稍微压碎，出汁。
4.加入提前煎好沥干油的牛肉片，加水没过所有材料。
5.盖上锅盖，煮约10分钟，然后关火。
盛盘享用最后，将红烧好的小白菜盛入盘中，浇上浓郁的汁水，香气扑鼻，菠萝红润诱人，鲜嫩多汁！
以上就是儿童番茄牛排的全部制作步骤啦！希望你能尝试一下这道简单又美味的家常菜。相信会给您带来意想不到的惊喜！
