大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国海带汤做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍韩国海带汤做法的解答，让我们一起看看吧。
韩式海带汤怎么做？
韩式海带酱汤
材料：
黄豆酱 4大匙（即传统黄酱，是韩国基本调味酱料，利用黄豆发酵而成，就是我们的豆瓣酱吧）
辣椒酱 1大匙（韩式辣椒酱）
嫩角瓜 100克，豆腐 100克，洋葱 1/4个，香菇 2个 海带结10个
葱 1/2根，红辣椒 1个，青辣椒 1个
蒜泥 1大匙，小鱼干 15克，水 3杯，盐 适量
作法：
1。角瓜，洋葱，豆腐切成1.5厘米见方的块
2。将香菇用水泡开，去柄切成和洋葱相同大小的块（有个朋友竟然不吃菌类食物，叹～ 要知道香菇富含食物纤维，矿物质，维生素B，所含的麦角固醇具有降胆固醇和降血压的疗效。如果用的是干香菇，就先用水轻轻洗涤后再浸泡30分钟，浸泡时间过长香菇的美味会变淡）
食材：萝卜一根，海带若干，老姜，小葱，鸡精，猪油适量。
步骤：
第一步：提前把海带浸泡在水里大约3-4小时，一般我们买的海带都是比较咸的，而且表面都是会有很多沙子，需要经过长时间的浸泡，不然吃起来会很咸，烹饪之前也需要把海带反复的清洗3-4遍，把海带表面的杂质清洗干净。
第二步：把萝卜清洗干净，削皮，切成小块，老姜切3片，小葱切葱花。
第三步：锅中烧水，水开了后倒入萝卜块，3片老姜，大火煮开，喜欢喝汤的朋友可以多放一些水，冬天的时候多喝一些汤，会让身体更加的暖和。
准备好食材主料：海带(鲜)200克。辅料：牛肉100克
调料：酱油20克,香油2克,大蒜（白皮）5克,胡椒粉2克,大豆油20克
韩国海带汤的做法步骤：
2. 牛肉切末与酱油、香油拌匀
3. 在锅中放入香油，炒牛肉和海带
4. 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
1.取一片干的海带丝，用清小水泡发。
2.海带丝按需泡开好，蒜切割成蒜末，牛羊肉清洗。
3.牛羊肉切一小块放进一半的蒜末、1/2汤勺生抽和1/2汤勺芝麻油腌渍15分鐘。
4.锅中倒1汤勺芝麻油，油烧后放进切完的牛肉块煸炒3分鐘上下。
5.再倒进一定量开水，中文火煮50分钟。
海带汤怎么做？
准备食材：排骨一斤、海带250g
配料：姜、葱、花椒几粒
做法：
1.排骨清洗干净冷水下锅绰水，加上去腥三件套，水开打去浮沫，捞出清洗干净备用，海带切块，多淘洗几次备用，下锅焯水十分钟，差不多就是快熟了的那种，再淘洗干净清水泡起备用！
2.锅里水开下排骨加一块老姜、几粒花椒，炖半小时左右，加入焯水过的海带一起炖，直到海带熟透就可以啦！起锅时放适量盐调味，不需要其他调味料的哦！再撒上几颗小葱花。
1、用料：海带20g、大葱适量、大蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、牛肉粉适量、香油适量。

2、海带用清水浸泡2-3小时(根据海带的薄厚，掌握浸泡时间)后，将海带洗净沥干水。
3、大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。
4、锅中倒入少许香油，开中火，油热后放入葱蒜炒香，再倒入海带煸炒几下，倒入1 升清水，加盐、胡椒粉和牛肉粉调味，水开后改小火煮15-20分钟，即可。
菠菜洗净，姜洗净去皮，切丝备用。
猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加入盐和淀粉搅拌均匀并腌10分钟备用。
汤锅中倒入高汤煮开，放入海带、姜丝煮滚，加入猪肉丝，再加入菠菜稍煮片刻，熄火，淋入香油，即可盛出。
到此，以上就是小编对于韩国海带汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国海带汤做法的2点解答对大家有用。