大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干鱿鱼汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干鱿鱼汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
干鱿鱼汤怎么炖最好喝？
1、主料:鱿鱼200克。调料:清汤200克，盐6克，酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许。
2、将鱿鱼切成1厘米宽的一字花，剁成2厘米宽、3厘米长的块盛在盘内。
3、锅内放水，待水开下鱿鱼汆诱倒出备用。
4、将锅放清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。
原料：前腿肉、鱿鱼干、姜、枸杞、盐。
做法步骤：

第1步、前腿肉洗净切片，汤锅里加水和肉放入一起煮开，浮去表面泡沫至汤清澈

第2步、鱿鱼干稍微冲洗下，横剪成三段，再竖着剪条状

第3步、肉汤倒入电炖锅，加入鱿鱼干和姜片，开始快速功能炖汤

第4步、炖1小时20分后加入冲洗下的枸杞，再炖10分钟，调入盐巴，关火
干鱿鱼肉汤的做法？
前腿肉500g
鱿鱼干1只
辅料
姜2块
枸杞适量
盐适量
肉炖鱿鱼干汤的做法步骤
1.前腿肉洗净切片，汤锅里加水和肉放入一起煮开，浮去表面泡沫至汤清澈
2.鱿鱼干稍微冲洗下，横剪成三段，再竖着剪条状
3.肉汤倒入电炖锅，加入鱿鱼干和姜片，开始快速功能炖汤
干鱿鱼怎么煲汤？
1、材料：鱿鱼干、排骨、花生、葱花、料酒、盐、姜片、白醋。
2、提前把花生用清水浸泡两小时左右。鱿鱼干也用清水浸泡变软，中途换两次清水。
3、鱿鱼干浸泡软了后清洗干净，再切成细条，姜切片备用。
4、锅中烧开水，把排骨焯水，让排骨释放出血水去腥。然后捞出沥干水份备用。
5、把焯过水的排骨放入电饭煲中。加入花生、鱿鱼干，姜片。
配 料: 发好鱿鱼200 克，盐6 克，酱油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少许，汤200 克 特 色： 特点：清香味美。 功效：养心安神。 操 作:
1.将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花，剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。
2.锅内放水，待水开下就鱼余透倒出，再将锅放清汤加调料，待开锅去 沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可·营养价值:鱿鱼 - 鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量极低，只有1%不到，因此热量亦低。
材料：一片小鱿鱼干、排骨、莲藕、花生
调味料；姜两片、带皮大蒜两瓣、花雕酒（料酒）、盐、糖
做法
1、鱿鱼干泡发，煮锅放足量的水烧开，放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右，然后关火捞出食材，用冷水冲洗干净，沥干备用。
鱿鱼干怎么做好吃 鱿鱼干煲汤
食材：
大萝卜1个，隔山肉1块，干鱿鱼1个，姜1块，盐，白糖，胡椒粉，蚝油，生抽，淀粉，花生油，料酒，开水，葱花等。
鱿鱼萝卜煲家常做法步骤：
第一步：先准备一块隔山肉，这块肉是猪身上最香的一块肉，也叫护心肉，这块肉有很多北方人都不吃，但我们南方人是超爱吃的，把隔山肉清洗干净后切小块，要跟切牛腩一样，逆着纹路切，这样吃起来口感会好很多哦。
第二步：隔山肉切好后放到大碗中，调入适量的盐，少许的白糖，一点点胡椒粉，蚝油，生抽，少许的淀粉，适量的花生油，然后用筷子把它搅拌均匀，充分搅拌均匀后放一边腌制半个小时。
干鱿鱼和排骨煲汤,排骨洗净切段,鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软,然后撕去表面及须上的摸,再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。
处理好的鱿鱼切条备用,排骨冷水下锅,加入姜片煮开。
煮开后再煮几分钟,捞出排骨用温水洗净,锅中血水倒掉洗净,放入排骨、鱿鱼、姜片,大火煮开后加入适量料酒。转小火慢煲2个小时至肉质软烂,出锅前半小时调入盐即可。
到此，以上就是小编对于干鱿鱼汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干鱿鱼汤的做法的3点解答对大家有用。