大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芥兰炒肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍芥兰炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
芥兰炒肉片正宗做法？
原料：
芥兰 葱 猪肉片
做法
做法：
1）烧热锅，适量的油热，下葱，煸出香味。
2）将洗净的芥兰切段，下入芥兰煸炒。
3）再下腌制过的肉片煸炒。（我用蚝油，料酒 腌制肉片）
4）调入适量的调味料，淀粉水放进快速兜匀即可。
小诀窍
芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道菜。它的营养价值不说大家都知道啦！其实芥兰有很多种吃法，最普遍不过得就是炒吧！因为这样简简单单又一道菜咯
1/10 瘦肉洗净血水，切成薄片。葱姜处理干净，葱切成葱花，姜切碎备用。

2/10 切好的瘦肉放入碗里，加入酱油、淀粉腌制五分钟。

3/10 芥兰放水里冲洗干净。

4/10 洗净的芥兰掉去叶子，切成斜片。辣椒切段备用。

5/10 炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜炒香。

芥兰炒肉片家常做法？
主料:瘦肉100克，芥兰200克
辅料:食用油适量，葱适量，姜适量，辣椒适量，酱油适量，淀粉适量，料酒适量，盐适量，味精适量
做法步骤:
1.瘦肉洗净血水，切成薄片。葱姜处理干净，葱切成葱花，姜切碎备用。
2.切好的瘦肉放入碗里，加入酱油、淀粉腌制五分钟。
3.芥兰放水里冲洗干净。
4.洗净的芥兰掉去叶子，切成斜片。辣椒切段备用。
5.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜炒香。
6.放入肉片滑炒断生后盛出。
7.另起锅，倒入食用油烧热，煸香辣椒。
主料：芥兰一扎，牛肉200克
辅料：老抽几滴，淀粉适量，生抽1汤匙，蚝油一汤匙，姜片4片，蒜一粒，盐少许，油适量，胡椒粉一点点
做法:
步骤1、芥兰摘去叶子，叶子可以流着单独炒或者和其他食材同炒
步骤2、芥兰梗洗干净后切短
步骤3、牛肉切片，用少许盐，胡椒粉，抓入底味，不需完全入味，再用少许淀粉分抓透，然后用适量油封油
步骤4、锅里烧开水，放入几滴有，放入芥兰苗焯水断生马上捞出
怪兰心炒肉片家常做法？
怪兰心炒肉片是一道家常菜，下面是一种常见的做法：
所需材料：
- 怪兰心 适量
- 猪肉（瘦肉）200克
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
1、将猪瘦肉洗净、切成片；尖椒洗净、切丝；葱洗净、切末；芥蓝洗净、切成段。
2、锅中放油，油烧热时，放入葱花爆出香味，再放肉片炒到肉片变白。
3、加入芥蓝，尖椒丝翻炒数下，再加盐、鸡精及酱油，翻炒几下即可。
树根炒肉做法？
芥兰洗干净刮掉表皮切片，肉洗干净切片，姜蒜切碎备用。
2.芥兰下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用，肉加入适量油、麻油、少许盐、料酒、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
3.肉片先下锅炒至七八成熟捞起备用 姜蒜爆香油锅，下芥兰和1大茶匙料酒爆炒片刻后，加入肉片一起翻炒片刻后，加入2大茶匙蚝油 少许、砂糖、少许盐和鸡精翻炒均匀即可。
老东北美食芥菜丝炒肉？
1.干芥菜泡发，洗净，切丝。
2.五花肉切丝，用料酒，淀粉抓匀腌制20分钟。
3.起锅烧油，葱姜爆香，加入肉丝，翻炒变色。
4.加入酱油，白糖，盐，颠匀，放芥菜丝，少量的勾芡，即可出锅。
材料
芥菜2根，肉300克，盐，油，麻油，鸡精，胡椒粉，料酒，蚝油，生粉，姜，蒜
做法
1.芥菜洗干净刮掉表皮切丝，肉洗干净切片，姜蒜切碎备用。
2.芥菜丝下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用，肉加入适量油、麻油、少许盐、料酒、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
3.肉片先下锅炒至七八成熟捞起备用 姜蒜爆香油锅，下芥兰和1大茶匙料酒爆炒片刻后，加入肉片一起翻炒片刻后，加入2大茶匙蚝油 少许、砂糖、少许盐和鸡精翻炒均匀即可。
到此，以上就是小编对于芥兰炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芥兰炒肉的做法的5点解答对大家有用。