大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丝瓜烩油条的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍丝瓜烩油条的做法的解答,让我们一起看看吧。
丝瓜油条的正确吃法?
丝瓜油条可以炒着吃啊!色美味香。丝瓜去皮,切成滚刀片,油条切成小段备用。
准备佐料,葱花姜末,油锅八成热,放下丝瓜,炒至八成熟放油条小段,翻炒一分钟,即可出锅。丝瓜,油条也可以单独食用 丝瓜可以炒辣椒,炒鸡蛋,炒面筋,做烫。油条可以做早餐。
丝瓜油条酒店做法?
油条丝瓜配料:
丝瓜300克 油条1根 蒜10克 盐3克 味精3克 白糖3克

丝瓜去皮后切滚刀块。削皮的时候注意不要削太厚,薄薄削去一层就可以,留一点硬皮部分可以避免炒的过程过度软烂。


我们盆中加入清水,放入少量食用盐进行泡制2分钟,丝瓜过盐水之后土腥味会去掉大半,这样丝瓜也就不会发黑。


我们买一根油条切成块状,大概在3厘米长就可以!
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将丝瓜去皮,之后切成滚刀块,留以备用。
2.
再将准备好的油条切成一个个小段,留以备用。
3.
起锅烧油,将准备好的蒜末放在锅中,进行爆香。
4.
将切好的丝瓜块放在锅中,进行简单的翻炒。
5.
准备适当量的蚝油放在锅中,进行调味。(蚝油是个好东西哟)
1/9 丝瓜去皮后切成条状。

2/9 切点蒜片,油条也切成和丝瓜一样的长度。

3/9 锅烧热后把油条放入锅内加热,煎到表面脆脆的即可捞出(锅里不需要倒油)。

4/9 锅内倒少许的油把蒜片煸香后,把丝瓜放入锅内翻炒。

5/9 丝瓜微微变软后加盐调味。

1· 丝瓜和油条准备好,丝瓜是这种无棱的,我个人觉得比那种有棱的更嫩更水灵些;油条其实是一套,我分成两根,2块5一根,好像也不是很便宜,所以下次想吃还是自己炸吧;
2· 丝瓜用刀刃刮掉外皮,不要用削皮刀,因为削皮刀会把瓜肉一同削掉,不但模样难看,还浪费;
3· 把丝瓜切成滚刀块;
4· 油条切成为公分长的小段;
5· 不粘锅倒少许油,将姜丝煸炒出香味儿;
6· 将丝瓜倒入锅中翻炒变软,再撒少许盐翻拌均匀;
7· 倒少许热水,让丝瓜熟得更透;如果想做油条丝瓜汤,可以多放些水,如果只是想炒一炒,水要少放;
8· 待丝瓜有7熟时,倒少许蚝油调鲜,混合几下后,倒入油条,关火,出锅后撒少许香葱。
1、丝瓜去皮切成滚刀块,放入淡盐水中,防止丝瓜氧化变黑,油条切块。2、丝瓜放入沸水中快速焯水。
3、炒锅放少许油,放入油条小火煸至油条硬挺。4、炒锅放少许底油,放入葱花爆香。5、放入焯过水的丝瓜,煸软。6、煸炒到丝瓜稍稍出水,放入油条。
7、调入食用盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。8、调料只用到了鸡精、葱丝、食用盐,却突出了丝瓜的清香、清新、清爽。
丝瓜油条家常做法?
做法如下
1丝瓜、油条.
2丝瓜去皮切成滚刀块,放入淡盐水中(防止丝瓜氧化变黑),油条切块.
3丝瓜放入沸水中快速焯水。
4炒锅放少许油,放入油条小火煸至油条硬挺。(也可以直接炸一下)
5炒锅放少许底油,放入葱花爆香。
豆腐丝瓜烧油条怎么烧?
用料:丝瓜 2根,油条 2根,鸡粉 少许,盐 少许,糖 少许,蚝油 少许,大蒜 3瓣,生抽 少许,水淀粉 少许,橄榄油 少许
步骤 :
1,把丝瓜去皮,切成块(滚刀块好看些) 丝瓜去皮后接触空气时间长了会发黑,可以找个盆放入少量盐加水把丝瓜泡到里面防止发黑。
2,大蒜切成沫 。
3,油条切成小段。
4 ,坐锅,等锅热了倒入少量油,油热了以后放入切好的油条翻炒,待油条变成焦黄色硬硬的就可以盛出备用。
5,锅中再放入少许油,等油热了就把切好的丝瓜倒入锅中待丝瓜出水,放入盐,生抽(一定要少放,只是为了调色)蚝油,少量糖(提鲜)鸡粉翻炒,丝瓜熟透后放入水淀粉勾芡,待丝瓜熟后放入油条,最后放入蒜末关火。
6,倒入少量橄榄油,增加菜的亮度。
到此,以上就是小编对于丝瓜烩油条的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于丝瓜烩油条的做法的4点解答对大家有用。