煎三文鱼
三文鱼的制作方法：
1.将三文鱼洗净，沥干水分。
2.准备好所有材料。
3. 将柠檬切成两半，另一半放在一边。
4.加入橄榄油、黑胡椒、海盐、红酒腌制15分钟。
5、均匀地撒上一层薄薄的淀粉。
6.锅中倒入少许油，小火煎至两面微黄。
7.沥干备用。
8.挤柠檬汁，加入新鲜柠檬叶，另一半放入锅中略煮，然后浇在三文鱼上。
小贴士：三文鱼不要用大火煎，只需轻轻煎至金黄色，这样味道会更好。
黑胡椒三文鱼
1.三文鱼洗净切块。
2、用厨房纸吸干水分。
3. 将三文鱼片用黑胡椒碎和海盐腌制。
4.锅中倒入少许油烧热。
5.加入三文鱼块。
6、中火煎至两面金黄，两面熟透。
7. 挤柠檬汁，搭配新鲜蔬菜。
8. 搭配法式面包也很美味。
Tips：炸好的三文鱼不要反复翻动，以免炸碎。炒好后最好盛入盘中，撒上新鲜的迷迭香和切碎的香菜，味道更鲜美。
柠檬烤三文鱼
1.将三文鱼用厨房纸擦干，两面撒上盐和现磨胡椒粉，倒入一些白葡萄酒，腌制一会儿。
2、柠檬切成两半，一半片塞进鱼腹，一半挤汁涂在鱼表面，淋点橄榄油。
3.将烤箱预热至200度，将三文鱼放在烤架的中间架上，烤约15-20分钟，直至表面微棕色。您可以与新鲜蔬菜和柠檬汁一起食用。
小贴士：不要塞太多柠檬片，以免烧烤时柠檬片弹出。烤三文鱼鲜嫩多汁，淋上柠檬汁味道非常好。
煎三文鱼配时令蔬菜藜麦饭
1、藜麦提前用水泡软，然后沥干备用；加入少许橄榄油，搅拌均匀；加入配菜（洋葱、青椒、胡萝卜）翻炒；加入米饭继续翻炒；加入少许盐和黑胡椒，翻炒即可盛出；锅中倒入少许油，放入三文鱼片；煎一面，然后翻面煎另一面，直至变色；倒入准备好的酱汁（蚝油、生抽、番茄酱、糖、白醋）翻炒均匀，减少汁液。将米饭倒在三文鱼上，上面放上炸蔬菜和藜麦米饭。
2.将三文鱼块均匀地裹上淀粉；锅中倒入适量的油，烧热；加入三文鱼片，煎至两面金黄；挤入柠檬汁，翻面煎，捞出备用；在另一个平底锅中煎鸡蛋。搁置；取一个小碗，倒入适量生抽；然后倒入适量蚝油，搅拌均匀；锅中倒入适量的水，煮沸；将西兰花焯水，沥干水分；胡萝卜片焯水，沥干水分；将西兰花和胡萝卜放在盘子周围；将煎三文鱼放在中间。
Tips：蔬菜可以根据自己的喜好来选择。搭配藜麦米饭，就是一顿营养又美味的饭菜！炸好的三文鱼不要反复翻动，以免炸碎。挤柠檬汁可以去除鱼腥味。
以上是三种方法供大家参考。您可以根据自己的口味选择做法，享受美食带来的快乐！
