本篇文章给大家谈谈冰糖雪蛤的做法，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、红枣冰糖炖雪蛤的做法
- 2、雪蛤炖什么
- 3、整只雪蛤的做法
- 4、雪蛤怎么做
- 5、雪蛤,怎么吃?需要配用些什么?怎样做?
- 6、冰糖雪蛤的做法
红枣冰糖炖雪蛤的做法
1、主料：雪蛤适量、红枣适量、冰糖适量；辅料：生姜适量 冰糖红枣炖雪蛤 1 我买的是线油，很干净，泡好就可以直接炖了。一个人吃的话，一根就够了，一根大概2到3克左右。2 最好是用农夫山泉泡，弱碱性水有益于雪蛤泡发。
2、做法步骤 我们先把雪蛤浸泡12小时，挑取杂质，换干净的水继续浸泡。红枣除核切片，如果你喜欢吃大枣可以多放一点。红枣、雪蛤、冰糖放入罐中盖上。然后先大火烧开，再温火慢炖20分钟即可食用了。
3、简约的炖雪蛤的做法 两克雪蛤，一人份！洗干净后用纯净水泡在碗里，用保鲜膜盖好放在冷藏12小时。真正的林蛙大油，泡发出来是干货的50倍大。
4、家常红枣冰糖炖雪蛤的营养做法 所用养生材料有：雪蛤 10g辅料红枣适量冰糖适量姜片适量步骤 巧妇独特做法：买回来的雪蛤 要记得放在冰箱冷冻室哦，不然容易坏掉的；北方的冬天还好，随便放也是很干燥的。
5、将雪蛤弄成一小块一小块放在炖盅里，注意不要带黑色的部分。 加入牛奶和冰糖。 如果不喜欢腥味，可以加两片姜。 隔水炖煮25-30分钟即可。如果想要红枣冰糖炖雪蛤，需要准备雪蛤干、红枣、冰糖。
6、雪蛤有许多吃法，今介绍一款雪蛤银耳红枣汤的做法。用料：雪蛤、银耳、红枣、冰糖 雪蛤3克冲洗干净，将雪蛤放进纯净水中泡发一天，期间要将雪蛤里的黑膜、血丝等杂质清除干净，并需换水3至5次。
雪蛤炖什么
1、木瓜炖雪蛤 材料：雪蛤5克，木瓜1个，生姜4片，枸杞子4粒，冰糖、水适量。
2、雪蛤炖银耳雪梨 准备材料：雪蛤、银耳、雪梨、红枣 、冰糖、枸杞 做法：准备2块雪蛤，一只银耳，一个梨子。买雪蛤要选干透的。银耳用水泡一夜，一定要泡发充分。
3、泡发好的雪蛤摘去筋膜和杂质。红枣洗净去核撕成小碎块，枸杞洗净备用。清理干净的雪蛤分成小块放入砂锅，放入红枣和适量水，小火煮十分钟。加入枸杞再煮两分钟。关火，盛入碗中即可食用。
4、家常红枣冰糖炖雪蛤的营养做法 所用养生材料有：雪蛤 10g辅料红枣适量冰糖适量姜片适量步骤 巧妇独特做法：买回来的雪蛤 要记得放在冰箱冷冻室哦，不然容易坏掉的；北方的冬天还好，随便放也是很干燥的。
5、雪蛤炖木瓜：雪蛤10克左右，木瓜500克为佳。还有冰糖，30-50克为准。先将雪蛤取出来放在一个容器中，（碗就可以）。然后用清水泡2个小时。反复2次。然后讲里面的杂质等清除干净。
6、木瓜炖雪蛤 雪蛤可以和木瓜放在一起炖着吃，在制作以前需要准备雪蛤五克，而且要提前把它放到清水中泡发，再准备半个木瓜和适量的姜片以及枸杞，最后准备适量的冰糖和清水。
整只雪蛤的做法
1、枚 冰糖 若干 方法/步骤 称2个联体雪蛤，净重约为8克；放到纯净水里面，开始发泡(建议放姜片去腥味，水尽量多，雪蛤发泡吸水很厉害)；发泡12小时后，雪蛤已经基本发的很大了。
2、冰糖 适量 牛奶炖雪蛤的做法 这个是已经剥好的雪蛤膏，一整只的，剥这个要讲技术 这个就是长白山雪蛤，一整只的，剥开肚皮把里面的膏弄出来，记得一小小块也不要放过。
3、雪蛤做法：主料：雪蛤500克 辅料：花椒1把、花椒粉15克、盐1勺、郫县豆瓣酱2勺、蚝油2勺、料酒2勺、小葱5根、辣椒粉15克、鸡粉1勺、白糖1勺。
4、雪蛤的做法：这个是已经剥好的雪蛤膏，一整只的，剥这个要讲技术。选用一整只的长白山雪蛤，剥开肚皮把里面的膏弄出来，记得一小小块也不要放过。因为发头有几十倍，一小块发开后也是很大块的。
5、材料：雪蛤膏19克、莲子57克、红枣(去核)12颗、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。做法：鸡去除内脏，洗净，切半，汆烫，备用。雪蛤膏用清水侵至膨胀，挑净污垢，洗净，汆烫。红枣及莲子洗净。
6、做法 雪蛤清水泡发，拣去杂质。清水加姜片煮开，放入雪蛤煮片刻，去腥。捞起，沥干。冰糖化水（嗜甜味的可多放点），还可加入些许蜂蜜，味道更香甜。
雪蛤怎么做
1、巧妇独特做法：买回来的雪蛤 要记得放在冰箱冷冻室哦，不然容易坏掉的；北方的冬天还好，随便放也是很干燥的。
2、如何做雪蛤炖木瓜 做法一，将柠檬片、雪蛤放入容器中、倒入清水，浸泡12小时。锅中适量清水煮开，放入雪蛤煮10分钟后捞出、切开木瓜顶部三分之一处，挖出木瓜籽作为容器。
3、雪蛤全身都是宝，所以肚子里的肠肠肚肚都不要去掉，全是好东西，洗净的雪蛤放入一小勺盐腌制片刻（如果实在不喜欢吃内脏就去掉）。
4、雪蛤在烹制前得用清水泡发，需要用清水浸发4小时至5小时，至白色棉花球状，挑拣去雪蛤膏的杂质，期间需换水一至两次，便可准备烹调。如需彻底去除腥味，建议在烹调前，与姜或陈皮一同煮5分钟。
雪蛤,怎么吃?需要配用些什么?怎样做?
冰糖木瓜炖雪蛤 材料：木瓜一个（约一斤半重），雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两（减肥者可不用）。做法：雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
巧妇独特做法：买回来的雪蛤 要记得放在冰箱冷冻室哦，不然容易坏掉的；北方的冬天还好，随便放也是很干燥的。
菜名： 红莲椰汁炖雪蛤 主料： 发好的雪蛤200克。 配料：水发莲子30克，红枣25克。调料：白糖100克，椰汁50克，淡奶30克，冰糖50克。做法：将雪蛤择洗干净。
取一些雪蛤，准备好之后，将其放在一个碗里，然后加上适量的清水浸泡，至少要浸泡12个小时。浸泡好的雪蛤，我们把里面的脏东西，稍微挑拣一下，然后再清洗干净，放在一旁备用。
准备材料：雪蛤膏5克、一杯鲜奶、一杯水、一个木瓜、冰糖适量。泡法方法：准备两碗水，把适量雪蛤放进一碗水中浸泡8-10个小时，再把雪蛤膏放进另一碗水中浸泡一晚。
冰糖雪蛤的做法
1、巧妇独特做法：买回来的雪蛤 要记得放在冰箱冷冻室哦，不然容易坏掉的；北方的冬天还好，随便放也是很干燥的。
2、雪蛤洗净，用清水浸10小时左右，直至发透。2/4 除去水发雪蛤的黑膜，用投入姜片的沸水汆后捞起，装入炖盅 3/4 荸荠去皮，切碎；银耳先用水发开，掰成小块。将其与冰糖一同放入炖盅，加入适量沸水，约炖20分钟即可食用。
3、冰糖木瓜炖雪蛤 材料：木瓜一个（约一斤半重），雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两（减肥者可不用）。做法：雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
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