大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛奶和鸡蛋做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛奶和鸡蛋做法的解答，让我们一起看看吧。
牛奶鸡蛋馒头的做法？
准备材料：
馒头粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、食用油、白糖
做法：
1、把鸡蛋打散，加入糖拌匀，粉放入合适容器中拌入酵母粉。
2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起，倒在案板上揉搓劲道成团。
3、烧一锅底的水至60～80℃，面团装入容器，容器架在有热水的锅中，用棉被等包严实。
4、等待1个小时左右，面团充分发酵，倒出来。
黄磊牛奶蒸蛋的做法？
用料：鸡蛋 两个，牛奶 适量，橙子 一个，砂糖或者冰糖 少许。
甜橙牛奶蛋羹的做法步骤：
1. 将甜橙三分之二处切开，取出果肉。
2.鸡蛋按照1:1的比例加入温牛奶（注意是温牛奶），打匀后加入白砂糖，混合均匀过筛，（过筛步骤不可省略）倒入橙碗中。
3.橙碗蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
4.蒸锅大火烧开，上锅隔水蒸8分钟焖2分钟即可享用。
1.
准备好食材：一盒纯牛奶，超市有卖，鸡蛋一个，白糖。
2.
将鸡蛋打入碗里，纯牛奶剪开口子。
3.
将牛奶倒入碗里，快速搅拌，然后加入两勺白糖，继续搅拌至泡面起，蛋液看不到为止。
4.
然后加盖隔水蒸，电饭锅蒸笼蒸的话，需要二十分钟左右，
材料
鸡蛋1枚，牛奶120ml，白砂糖2茶匙（10g），橙子1片
做法
鸡蛋在大碗中打散，加入牛奶、白砂糖搅拌均匀成蛋羹液。
将调好的蛋羹液用细筛网过筛，之后倒入小碗中，每碗七、八分满即可，用保鲜膜将碗口封住。
大火烧开蒸锅中的水，将装有蛋羹液的小碗放在蒸锅箅上，大火蒸8分钟后，关火，不要打开锅盖，闷2－3分钟。
食材：鸡蛋2个、纯牛奶1盒、白砂糖适量、香油少许
做法:
1，准备好纯牛奶200ml，鸡蛋2个（用量会有出入，需要自行调整）
2，打散鸡蛋，在鸡蛋里面加入准备好分量的香油和白砂糖（不够甜的可以再加一点糖，这里建议不要吃太甜的）
3，鸡蛋打散之后加入纯牛奶
4，纯牛奶和鸡蛋混合搅拌，静置1分钟
5，用滤网把鸡蛋牛奶中的杂质过滤掉
6，锅中加水，烧开，一定要用大火烧到水完全起泡泡
7，蒸鸡蛋，隔30秒打开锅盖一次让鸡蛋透气，这个过程从蒸鸡蛋开始要做1-3次
8，10分钟后牛奶蒸鸡蛋完成，口感细腻，没有蜂窝状，不会有粗糙的口感
牛奶鸡蛋雪燕的做法？
鸡蛋 2个（每个约60g）纯牛奶 160克白砂糖 30克雪燕（没泡发前） 2克
步骤 1
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准备材料（⚠️：雪燕质量决定能否做出拉丝效果，哪怕同一罐雪燕，有的泡发后很碎，有的泡发后成条状）
步骤 2
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雪燕提前一天用清水泡发，中途更换2-3次水，去除杂质，直至完全泡发
步骤 3
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雪燕泡发后用滤网过滤，水份过滤得越干净越好，因为雪燕里水份过多会影响后面炖鸡蛋的效果！（我这里过滤后的雪燕大概90克）
牛奶鸡蛋馒头的做法是什么？
现在的人们都喜欢绿色健康养生，喜欢厨房的小情调，喜欢自己动手丰衣足食，每每自己动手做上几个牛奶馒头，来作为主食。白白胖胖的，添加了牛奶的馒头入口有股甜甜的奶香味，光滑嫩白，美味可口。
牛奶馒头和普通的白面馒头的做法基本上一样，只是把水的分量酌情换成牛奶而已。添加牛奶的时候不要一次加进去，而是要分次小量添加。因为各地的面粉吸水性不一样，请自行添加牛奶的分量。
食材:中筋面粉、牛奶、白糖少量、酵母。
做法:
1.把牛奶隔水加热到38度左右，以温热不烫手为宜。把酵母放入搅拌均匀，静置10分钟。
2.把白糖入面粉搅拌，把牛奶慢慢入面粉中搅拌成絮状，揉成光滑的面团，室内发酵至面团两倍大。
3.取出面团排气，揉成长条，切成均匀的面团整形，做好的馒头二次发酵30分钟。凉水上锅蒸20分钟，香喷喷的馒头出锅喽。
牛奶的营养价值非常的高，含有优质的蛋白质、钙质、碳水化合物、脂乳、乳糖等物质，是人们生活中必不可少的备品。
面粉中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂类成分，以及丰富的维生素。还含有矿物质，如磷、镁、钾元素等等，具有很高的营养价值。
牛奶馒头，你餐桌上一道营养兼美味的主食。
到此，以上就是小编对于牛奶和鸡蛋做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛奶和鸡蛋做法的4点解答对大家有用。