大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧肉简易版做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红烧肉简易版做法的解答，让我们一起看看吧。
最简单红烧肉做法？
以下是最简单的红烧肉做法：材料：
- 五花肉：500克
- 生姜：3片
- 料酒：1汤匙
- 生抽：2汤匙
- 老抽：1汤匙
- 冰糖：适量
- 水：适量
做法：
1. 五花肉洗净，切成大块。
1.焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。
2.炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖（没有冰糖可用白糖）。小火煸炒。
3.煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可。
4.将五花肉倒入锅内，转中火。快速翻炒。让每块五花肉都裹上糖色。
5.加入适量的生抽、老抽、姜片，翻炒匀均后。倒入热水，放入适量的盐，八角。大火烧开后转温火炖制四十分钟左右。
6.收汁，装盘，
1/10 葱姜蒜切片。
2/10 油菜洗净后，修整一下叶子，修完煮出来好看，油菜对半切。锅内加水，放2克色拉油，放1克盐，汆油菜，用来围边。
3/10 将五花肉烧皮，烧至金黄色（为了更好的去除猪毛）。
4/10 五花肉用钢丝球擦洗干净，放入加水的锅内，煮10分钟，煮至筷子能插进去即可捞出控水备用。
简单的红烧肉做法？
1、五花肉洗净，切成4厘米的方块，放入温水锅中除去血水，捞出来沥干。
2、葱切大段、姜切片、蒜剥好，用纱布将大料、花椒、桂皮装在调料盒里备用。
3、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒。
4、锅中的糖变成深红色时放入酱油、再放入入切好的五花肉。
5、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。
6、下入60度左右的温水至刚好没过肉。
7、下料酒、放入香料包后大火烧开。
8、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。
简版红烧肉的做法？
备料：五花猪肉450克，大葱1根，姜片5片，八角4颗，
调味料：冰糖30克，盐1/3小盐，生抽2大匙，老抽1/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml
做法：
准备工作：猪肉切成30mm x30mm方块，大葱切长段，生姜切片。
制作方法：
可以。
1.简版红烧肉的做法是可以的，只需要准备好切块的五花肉、生姜、蒜、料酒、酱油、冰糖、香叶和八角即可。
将五花肉焯水去腥，倒掉汤水后加入清水再煮至良好过一段时间，然后加入其他调料，慢火熬煮即可。
2.当然，这只是简单的做法。
掌握更多的红烧肉变化方式，可以加入豆腐、藕片或香菇等，也可以根据个人口味适当加糖或调整比例。
红烧肉最简单的家常做法？
1. 五花肉洗净，切2cm左右大块,放入锅中，加入姜片，葱段，焯水。
2. 起锅热油，放入冰糖，化开。
3. 倒入焯过水的五花肉，煸炒至五花肉上色，盛出备用。
4. 锅底留油，放入姜片，葱段，麻婆豆腐酱爆香。
5. 爆香后，倒入煸炒后的五花肉，放入料酒。
6. 加入生抽、老抽，增色增香。
7. 倒入没过肉块的沸水，煮开后转小火焖煮慢炖45分钟左右，45分钟后开大火收汁。
8. 盛出装盘，大功告成。
食材：五花肉600克，冰糖40克，大蒜3瓣，八角2个，花椒适量，姜片葱段适量，生抽2勺，甜面酱1勺，盐适量，植物油适量
做法：
1 备好食材。
2 五花肉切2厘米见方的块；把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内
3 锅内加水，放入三片姜，凉水放入切好的五花肉焯水，烧开后撇净浮沫，捞出控水备用
到此，以上就是小编对于红烧肉简易版做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧肉简易版做法的4点解答对大家有用。