大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜薹的家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒜薹的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
蒜苔家常做法?
1.主料:蒜苔,五花肉。
2.辅料:少许红萝卜和泡发的木耳,姜,盐,花椒面,生抽,料油,蚝油。
3.把五花肉切丝用生抽、料酒腌制一下;红萝卜和木耳放热水锅里抄一下然后把蒜苔放进去,过一下热水一起捞出。
4.起锅烧油,油热后放入五花肉丝炒,然后放入佐料,最后将蒜苔等都放锅里炒一下,出锅时放点蚝油即可。
蒜苔的做法?
蒜苔炒肉是一道非常常见的菜肴,以下是简单的蒜苔炒肉的做法:
材料:
蒜苔 250g
瘦肉 200g
葱姜蒜适量
盐、生抽、料酒、鸡精适量
做法:
1.热锅冷油,爆香葱姜蒜碎。
2.加入肉片,煸炒至变色。
3.加入适量的料酒提味,然后加入蒜苔翻炒。
4.炒熟后加入少量生抽和盐以及鸡精调味即可。
注:蒜苔可以用刀将之剁成蓬松状,这样更易炒熟炒均匀。
蒜苔的最简单做法?
鸡蛋炒蒜苔制作简单而且下饭
食材,蒜苔30O克洗干净,切寸段,番茄一个切碎,鸡蛋3个打碎调匀备用
调味料,盐10克,味极鲜酱油5克,鸡精2克。
起锅烧油,油温七成倒入鸡蛋炒至金黄色划散装盘。锅放底油少许倒入蒜苔与碎番茄中火翻炒,炒至蒜苔断生后加盐和鸡精,再炒至1分钟出锅前淋味极鲜即可。
干蒜薹的家常做法?
准备食材:蒜苔,肉丝,小米辣,蒜末
做法步骤:
1、蒜苔清洗干净切成小段,小米辣去蒂洗净后切成圈,蒜切成蒜末。瘦肉清洗干净切成丝,加入生抽、淀粉、食用油,抓拌均匀均匀十分钟。
2、起锅烧油,油热后放入腌制好的肉丝翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。
3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入蒜苔翻炒3分钟左右,炒至断生后加入食盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃。
到此,以上就是小编对于蒜薹的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜薹的家常做法的4点解答对大家有用。