腻了传统的土豆色拉,觉得西餐厅里的色拉非常好吃,是怎么做的?
西餐厅最常见的就是凯撒沙拉。这种沙拉通常与法式培根、烤面包屑、生菜、鸡蛋、橄榄油和黑胡椒混合。味道很清爽可口,我一般都会加点炸法式拉冬非常好吃。我通常买法式拉东。该品牌的拉东是精心挑选符合脂肪含量要求的整块五花肉排骨,切成均匀的条状。经过严格的法国工艺制作,简化配方,还原拉东的本质。煎或炸后,呈肉丁状。香气四溢,放在沙拉里非常香。和生菜一起吃,会让人心情愉悦。
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如何做西餐蔬菜沙拉 西餐蔬菜沙拉做法介绍
1.材料:土豆一个,生菜球一个,紫甘蓝四分之一,豆角三颗,沙拉酱适量。 2.准备蔬菜:土豆、生菜丸、豆类、紫甘蓝、胡萝卜洗净。将土豆洗净,放入锅中煮。 3、生菜用手撕成小片,不要用刀切。 4、紫甘蓝切成四等分,切成细条备用。 5、胡萝卜洗净,切成1厘米长4厘米的片。 6、将豆子切丝,用斜刀切成段,煮。 7、土豆煮熟后,放凉,切成块。这里不要用刀切土豆。用细铁丝将它们切成小块,这样更美观。 8、将切好的生菜、胡萝卜、土豆、紫甘蓝丝放入沙拉盘中,加少许盐,最后淋上沙拉酱即可。