大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆炒芸豆的做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍土豆炒芸豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
洋芋豆角做法?
豆角洋芋
以五花肉、洋芋为主料制作的菜品
豆角洋芋,是一道美食,主料为五花肉100g、洋芋300g、豆角300g。
中文名
豆角洋芋
主要原料
五花肉,洋芋
配料
葱适量、姜1片、大料2个
制作提示
主料
土豆一个
辅料
大蒜一个
干椒200克
做法
1、食材:土豆、长豆角、老干妈豆瓣酱、油、盐、五香粉。
2、长豆角用刀切掉两端,切成段后用清水冲洗干净。
3、土豆削皮切成条,放入水中浸泡掉淀粉,然后捞起沥干水。
做法,土豆烧芸豆怎么做好吃,土豆烧芸豆的家常做法?
偶是正宗的东北人,喜欢东北的菜,特别是大炖菜,今天就介绍一款东北最普遍的也是很受欢迎的炖菜:土豆炖芸豆,呵呵,基本上人人会做滴。此菜肉质酥烂,土豆酥糯,豆角咸中适口,用那个豆角汤拌饭特好吃。
材料
主料:土豆1个、豆角500g、五花肉100g;辅料:精盐1/2小勺、五香粉1/4小勺、鸡精1/2小勺、葱花姜末适量、植物油1大勺、料酒1小勺
土豆烧芸豆
1
土豆削皮切块。
2
四季豆去筋洗净备用。
3
五花肉一块。
4
把五花肉切成薄片。
土豆炖芸豆的家常做法?
原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干
土豆炖芸豆
配料:花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精
方法:
1、先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。
2、锅内放入两汤匙油加热,将面酱放入锅里,让油炸一下,葱姜丝放入爆锅,再下肉片略炒,加一小勺酱油,把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟,等到芸豆变色后加水,不要太多。
3、待水开后,加入蒜末,加盐,继续翻炒几下,大约10分钟后放入鸡精盛出即可。
1.1.将土豆芸豆五花肉整理好,洗净切块备用,将葱切段,姜切片,大料和大酱备好待用。
2.2.油倒入锅中,将五花肉、姜片、葱段放入锅内翻炒。
3.3.待肉变色后,将土豆与芸豆放入锅中翻炒3分钟。再将大料和大酱放入锅中,并向锅内倒水,将菜品微没适中。开大火将其烧开,该锅盖转小火慢炖30-40分钟。
4.4.收汤汁后加入鸡精翻炒几下即可出锅食用。
小贴士
芸豆角素炒怎么做好吃?
将芸豆去除头尾清洗干净(这个豆没有筋)再用小苏打侵泡10分钟左右(豆角的农残较多,用小苏打清洗可以更好的去除)。侵泡后再次将清洗干净的芸豆切丝
葱白、蒜、青红椒切碎(可以吃辣的用小米椒,不能吃辣的用红椒)
油热后先将葱蒜辣椒炒香
芸豆角素是一种营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、钙、铁、维生素B、维生素C等多种营养成分。下面是芸豆角素炒的做法:
所需食材:
- 芸豆角素 500克
- 鸡蛋 2个
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 芸豆角素洗净后切成小段备用。
土豆炖芸豆的家常做法?
步骤/方式1
准备食材用料:土豆2个,芸豆400g,葱、蒜适量,豆瓣酱2勺,荤油1勺
准备蒜末和葱花
步骤/方式2
准备土豆块和芸豆段
步骤/方式3
荤油下锅,炖菜用荤油菜好吃哟
玉米豆角家常做法?
豆角摘净洗净控水,玉米拿出解冻,五花肉切片。
葱切碎,锅内油烧热,下入五花肉煸炒,炒至五花肉也变色,捞出。
锅内留油下入豆角煸炒,炒一会豆角,加入葱花、五香粉、生抽、五花肉也倒入一起煸炒。
添水加盐,把玉米也放入,一起炖,炖至豆角熟透,出锅前加鸡精,盛出。
到此,以上就是小编对于土豆炒芸豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆炒芸豆的做法的6点解答对大家有用。