大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麻辣鸡脖的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍麻辣鸡脖的做法的解答,让我们一起看看吧。
麻辣鸡脖的干炸做法?
[原料/调料]
鸡脖2个、鸡蛋2个。
花生油500克盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。
[制作流程]
1、鸡脖用刀划拉几下提前腌制好入味,加入盐、味精、绍酒腌30分钟。
你小时候爱吃的零食?
小时候爱吃的零食太多了:
1、夏天里的一毛钱的冰袋、雪糕,偶尔吃个大头那真是奢侈品了。
2、唐僧肉,酸酸甜甜的梅子肉
3、拉丝糖、跳跳糖等各种糖果
4、冠生园、北京方便面
小时候物质的缺乏觉得很多东西都很好吃😋
我小时候爱吃的零食很有限,因为物质贫乏。那时候,我们常常拿着粉条子,在炉火上烤,烤成发白的泡泡,一嚼稀酥脆脆的。
有时候用苞米去崩苞花,崩时加点糖精,很好吃,这就很满足啦!
美味的四川棒棒鸡的做法?
主料2人份 鸡腿1只 辅料 芝麻酱1汤勺 香油拌汤勺 海鲜酱油2汤勺 芝麻1汤勺 盐1小勺 八角1个 辣椒1个 姜粉1小勺 四川棒棒鸡步骤1 鸡腿一只清洗后,烧开水后下锅在开锅捞出,就是把鸡腿焯水 步骤2 焯水后的鸡腿再清洗后,煮锅加水,放入鸡腿,同时加入八角,辣椒,姜粉和盐,盖好,煮开锅后再煮半小时,煮熟捞出 步骤3 葱切细丝铺在盘子底 步骤4 煮熟的鸡腿捞出去骨,鸡腿肉用擀面杖或小棒椎不断敲打,捶松 步骤5 把捶好的鸡肉在轻微用手撕一撕,堆放在葱上 步骤6 我用了1汤勺芝麻酱,2汤勺海鲜酱油,1汤勺熟芝麻和半汤勺香油拌匀 步骤7 把料汁倒在鸡肉上,拌匀即可 烹饪技巧 煮鸡腿的时候加一小勺盐,后期料汁的咸度就够了,不要加盐。有鲜姜最好,煮鸡腿的时候放入辣椒和鲜姜或去掉肉的腥气,我是家里没有用了姜粉 喜欢吃辣的,放一勺辣椒油更好 鸡腿煮好后捞出晾凉在剔肉
宅在家里的这些天,那些网红食品你做了几样?成功了吗?
宅家里这些天网红美食,我做了手工凉皮非常成功,好吃,筋道
食材准备了:中筋面粉,少量盐,清水 ,黄瓜,香菜,醋,生抽,芝麻油,熟芝麻。
1.首先把面粉倒入容器,加入少量水和一小勺盐用筷子搅成絮状,再用手揉成硬一点的面团,揉至表面光滑后,醒30分钟。
2.倒入与面团同等体积的清水,不停的搓洗面团,揉到面水浑浊,换一盆水,洗好的面水存在一个大盆中,5-6遍即可。
3.最后面团已洗成发黄的面筋,放入水中不会变浑浊即可。
4.洗面的水放在大盆中静置3、4个小时,面粉沉淀水澄清后,将上面的清水倒掉,把沉淀在盆底的面粉搅勻。
5.过筛到凉拌量杯中,筛出水里的面疙瘩,准备两个平底的不锈钢盘子,刷一层熟油,倒入适量面浆,晃动滩满盘底即可。
6.锅中水烧开后放入平底盘,盖上盖子大火煮3分钟,面皮鼓起大泡,取出盘子放在凉水上。
7.拔凉后将面皮从盘中揭下来,蒸好的面皮呈半透明状,将面皮放在案板,卷起来切成2cm左右的宽条。
8.将凉皮放入大碗中,加入黄瓜、香菜、 面筋、香醋、芝麻油、盐、蒜末搅拌均匀,撒入熟熟芝麻装盘即可。
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到此,以上就是小编对于麻辣鸡脖的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于麻辣鸡脖的做法的4点解答对大家有用。