大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿鸡蛋烩面的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西红柿鸡蛋烩面的做法的解答,让我们一起看看吧。
西红柿炒烩面的做法,西红柿炒烩面怎么做好吃?
首先将面条煮熟备用。
接着在热锅中倒入适量油,放入切成小丁的西红柿炒熟,加入盐、糖、鸡精调味。
再倒入煮好的面条,翻炒均匀。
最后加入适量的水,烧开后小火烩5分钟,待汤汁被面条吸收干净即可。制作时还可以根据个人口味加入葱花、洋葱等配菜。这样做出来的西红柿炒烩面面条香糯,汁水浓郁,咸甜适中,非常美味可口。
怎么做好吃,西红柿烩面片的家常做法?
首先,把西红柿切成小块,锅里放油,放入葱花,把西红柿炒熟,然后倒入温开水,小火慢煮,水开后,打入鸡蛋液,倒入烩面,水开后,放入生抽,味道美调味。
最后把香菜,香葱放入
洗净的香菇切片 油菜用手掰开 菜帮菜叶分开放。番茄切小丁。葱白切成葱花。
2.
猪肉切片。包饺子剩的面 擀薄 切成菱形面片,冷冻保存。取出的面片室温解冻。鸡蛋打入碗中 搅散备用。
3.
炒锅烧热 放油 下肉片煸炒出油脂。下入葱花炒香。葱花炒香 下入香菇片,炒出香菇的水气 。香菇炒软 放入番茄丁。
4.
番茄炒成酱 淋入生抽炒匀。加入热水 煮沸。汤中淋入1小勺老抽 提色。撒入食盐调味。
砂锅番茄烩面做法家庭版?
所需材料:
意面、牛肉末、番茄、洋葱、大蒜、番茄酱、鸡精、盐、胡椒粉、橄榄油
制作过程:
1. 准备配料:将大蒜和洋葱切碎,备好番茄酱和牛肉末。番茄切成小块备用。
2. 煮面:将适量的水倒入锅中,加一些盐和少量橄榄油,将意面煮熟。
原料:
面片100g,西红柿一个,猪里脊肉50g,鸡蛋一个,洋葱20g,时蔬适量
调味料:
盐6g,白糖10g,玉米油20g,料酒一勺
淀粉10g,高汤适量
制作步骤:
1.猪里脊肉用适量面粉和盐抓一下,再清水洗净,主要是为了去除杂质。用刀切掉筋膜,并改刀切成肉片,用玉米油(或菜籽油)10g抓匀,主要是为了锁住水分。
2.猪肉加5g盐、料酒一勺、淀粉抓匀上浆。静置腌渍5分钟入底味。
3.西红柿顶部切十字花刀,入沸水烫一分钟,剥皮,去蒂,切成1cm左右的片状。
砂锅中先倒入油,放入蒜片炸香。西红柿切小块放入,盖上锅盖炖煮至西红柿变软烂。
加入水,放入盐、生抽、小油菜、香菇、西兰花、香肠、肉丸,盖上锅盖焖煮20分钟。
然后将面条放入,盖上锅盖煮熟。
肥牛则另取锅子煮熟,用煎锅将鸡蛋煎熟,将蔬菜摆在面条上面。美味的砂锅番茄烩面就做好了。
烩面怎么做简单又好吃?
以下方法做的烩面简单又好吃:
1、准备材料,烩面片备用。葱切碎。肉洗干净。
2、 青菜洗干净,我用的是菠菜。
3、肉切成小块。
4、锅内放入油15克。
5、先下入大料辣椒爆出香味。然后再放入葱花。
6、倒入肉翻炒断生。
7、加入火锅底料或者是牛肉臊子料,盐,酱油,味精,五香粉。
8、倒入青菜一起翻炒。
9、等菜炒熟就可以了。
烩面是拌面吗?
首先,烩面不是拌面,它是两种不同风格和味道的面食。
烩面一般是面片,当然也有的地方是用宽面条做的,比如河南烩面,陕北的羊肉烩面。
拌面一般是面条,以新疆的拌面名气最大,它多数都是拉条子,别的地方也有拿手擀面,机器面做的拌面。
其实烩面和拌面的最大区别就是,烩面是汤面,拌面是干面。
烩面是把猪肉或羊肉又或者鸡蛋和菜一起炒熟加入汤,再把煮好的面片捞入调好味就行了。
拌面是先把煮好的面条捞碗里或者盘子里,再起锅炒菜,菜也种类比较多,不让青椒肉丝拌面,西红柿鸡蛋拌面,还有很多根据口味自己选择。
到此,以上就是小编对于西红柿鸡蛋烩面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿鸡蛋烩面的做法的5点解答对大家有用。