大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药粉皮的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍山药粉皮的做法的解答,让我们一起看看吧。
山药粉皮怎么做简单又好吃?
做法如下
1、山药皮洗净晾干。小心别粘在一起
2、青椒红椒丝、蒜茸姜丝、葱丝。
3、锅内放油烧热,放入粉皮迅速变白浮起,捞出
4、把炸好的皮放在冷水里
5、和其他油炸菜差不多。锅里留少许油,炒姜蒜、青椒和红椒。
6、沥出粉丝倒入,加盐少许,一勺生抽,一勺香醋,炒均。可适量点入10~20毫升水,加少许五香粉,加葱花炒均即可。
山药小粉皮家常做法?
步骤1
材料:山药粉皮 大蒜辣椒油 熟花生米 小葱 生抽醋 盐 白糖香菜 胡椒粉
步骤2
把山药粉皮用开水泡泡,泡20分钟左右,山药粉皮不怕泡
步骤3
把水撇掉 ,再用凉水冲凉
步骤4
食材:山药180克,小粉皮120克,大料2个,花椒6粒,生抽1勺,蚝油1勺,老抽1勺,盐适量。
做法:
1,山药削皮备用,切葱花姜片
2,山药切滚刀块
3,粉皮掰成小块,提前半小时泡发好备用
4,起锅烧油,油温八成热下大料花椒爆香
5,放入山药块翻炒几下,加一点水防粘锅,然后依次加入生抽、蚝油翻匀,再加入老抽上色,然后加水,没过山药即可
6,放入泡好的粉皮,盖上锅盖大火烧开,转小火炖15分钟左右,中间翻动一下防粘锅
7,加入适量的盐翻匀,出锅。
干山药粉皮的做法?
主料
200g干山药粉皮
配料 适量红油 适量盐 适量鸡精 适量小葱 适量香菜 适量大蒜 适量生抽 适量胡椒粉 适量熟花生米 适量醋 适量白糖
制作步骤
1材料:山药粉皮 大蒜 辣椒油 熟花生米 小葱 生抽 醋 盐 白糖 香菜 胡椒粉
2把山药粉皮用开水泡泡,泡20分钟左右,山药粉皮不怕泡
3把水撇掉 ,再用凉水冲凉
4把大蒜用捣蒜器捣成泥
5香菜 小葱切成末
6拿一个碗,把把大蒜泥和醋 生抽 盐 白糖 胡椒粉,放在碗里拌匀
主料:山药(1根),粉皮(1张)
辅料:葱(适量),姜(适量),八角(半个),香菜(1棵)
步骤
1、山药削皮洗净切成滚刀块
2、粉皮用凉水浸泡一回
3、葱切葱花,姜切丝,香菜切段
4、锅内热油爆香葱姜
5、倒入山药块翻炒一回
6、锅内加适量水炖半小时后,加入浸泡过的粉皮
7、改中火继续炖半小时,出锅前加盐调味,撒香菜段即可
铁棍山药粉皮制作简单,Q弹有嚼劲,非常好吃,做法如下:
主料
山药粉皮适量
辅料
盐少许,生抽适量,醋适量,五香粉适量
姜蒜葱花适量,青椒红椒适量
1、山药皮洗净晾干。小心别粘在一起
2、青椒红椒丝、蒜茸姜丝、葱丝。
3、锅内放油烧热,放入粉皮迅速变白浮起,捞出
4、把炸好的皮放在冷水里
铁棍山药粉皮制作方法?
铁棍山药粉皮制作简单,Q弹有嚼劲,非常好吃,做法如下:
主料
山药粉皮适量
辅料
盐少许,生抽适量,醋适量,五香粉适量
姜蒜葱花适量,青椒红椒适量
1、山药皮洗净晾干。小心别粘在一起
2、青椒红椒丝、蒜茸姜丝、葱丝。
3、锅内放油烧热,放入粉皮迅速变白浮起,捞出
4、把炸好的皮放在冷水里
山药粉皮的做法,凉拌山药粉皮怎么做好吃?
主料:干山药粉皮
辅料:花生、生抽、白糖、香菜、红油、醋、小葱、食盐、胡椒粉
1. 材料:山药粉皮大蒜辣椒油熟花生米小葱生抽醋盐白糖香菜胡椒粉
2. 把山药粉皮用开水泡泡,泡20分钟左右,山药粉皮不怕泡
3. 把水撇掉,再用凉水冲凉
4. 把大蒜用捣蒜器捣成泥
5. 香菜小葱切成末
6. 拿一个碗,把大蒜泥和醋生抽盐白糖胡椒粉,放在碗里拌匀
7. 把山药粉皮放在大碗里,zd加入调好的汁
8. 拌均匀,加红油拌好
到此,以上就是小编对于山药粉皮的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药粉皮的做法的5点解答对大家有用。