春天湿度变大，感觉腰痛，脖子疼，整天浑身无力，整天醒不过来。这就是湿度大的表现。俗话说“千寒易除，一湿难除”，罗马不是一天建成的，这种湿气也绝非一日形成。与其吃药来摆脱，不如每天喝一碗简单的红豆薏米汤。
薏米和红豆的作用主要是祛湿消肿、清热利尿，非常适合春夏湿气重的人食用
粥的作用主要是祛湿，是祛湿健脾的佳品。
红豆、薏米是排毒圣品，有利于消除水肿，解毒排脓，清热祛湿。春雨连绵，空气中湿气很重。人也容易因为“湿气”而疲劳，这个时候就需要祛湿了。有些食物如果长期食用，可以有效去除人体内的水分。七种食物推荐春季常吃的祛湿饮食。
薏米
薏米有利尿消肿、清热排毒的功效，所以对于平时脾气太大的人，在饮食中吃一些薏米是很有帮助的。建议可以用生大麦煮粥。
红豆
可以整粒食用，一般用于煮饭、粥、红豆汤或冰棍、冰淇淋之类。红豆有排毒的功效。用的菜有“红豆排骨汤”等等。由于红豆淀粉含量高，蒸熟后呈沙状，有独特的香气，所以常被用来制作豆沙，用于各种糕点馅料。
红豆薏仁汤的功效:
1.薏米和红豆也能增强肾功能。研究证明，薏苡仁还具有抗癌作用，其有效抗癌成分包括硒，能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗。
2。薏米、红豆有养发、防脱发的作用。多吃可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑。薏米和红豆都是高纤维低脂肪食物，所以也有很好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、强身减肥的作用。美女夏天必备。
3、红豆糯米粉可以促进肠道蠕动。因脾虚湿阻肠内，导致大肠传导阻滞而出现便秘的情况并不少见。红豆和薏米含有大量的粗纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排便。红豆有利于祛湿健脾解毒的功效，薏仁可以健脾渗湿止泻排脓
特别提示。
1。薏米和红豆不会黏黏糊糊的，可以先在水里泡几个小时再煮。使用方法有很多种，如煮粥、泡茶等。
2。做糯米红豆粥“千万不要多加米饭！”为什么？因为大米生长在水中，含有水分，又湿又粘，所以大米煮的时候会变厚。红豆和薏米都是去湿的，不含水分，所以不浓，汤也很清。中医正是利用了它的清性来祛除人体的燥湿。一旦加了米，就相当于加了水分，所以整个粥就稠了。虽然口感更好，但对于养生来说并不是什么好事。因为那一把米，所有的红豆和薏米都白费了，效果没用。
3。值得说明的是，孕妇如果不是感觉很湿很邪的话，还是要小心或者避免使用薏仁。
