大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食小动物的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍面食小动物的做法的解答，让我们一起看看吧。
面食小动物的做法？
豆沙小鸟
原料配方 面粉1公斤 豆沙馅800克 黑芝麻、白糖少许 碱适量
制作方法 先把面粉起发好，加适量碱水、少许白糖，揉匀，至发面的碱合适为好。
将面团分成25克大小的剂子(共分40个)，将每个剂子按成扁圆形，包入豆沙馅20克，封口。
在封口处捏出小鸟的尾巴，用花捏子夹一下，即现出尾羽的样子；在前端捏出鸟的头，在头的前部捏出小鸟的嘴巴。
把两粒黑芝麻沾点蛋清(防止脱落)，粘在小鸟头的两侧作眼睛。然后上屉用旺火蒸约10分钟即熟。在小鸟的嘴尖上点上点红色即成。
豆沙小鸡
原料配方 同豆沙小鸟一样。
制作方法
将发面团加适量碱水、少许白糖，揉匀，至发面的碱合适为好。
我认为面食小动物的做法有很多种，这里给您介绍一种简单的制作方法：制作猫头鹰造型的面食。
所需材料：
1. 面粉200克
2. 水适量
3. 食用色素（黑色、白色、棕色）
4. 黑芝麻若干
5. 筷子或者叉子
步骤：
面食小动物做法
一、猪仔牛奶馒头
二、原材料：中筋粉、白砂糖、发孝粉、酵母菌、牛乳。
三、做法
1.将适当的小麦面粉、白砂糖、发孝粉、酵母菌放进器皿中添加适量牛乳揉至手光、片灯、盆光就可以。将合好的面糊裹上保鲜袋放到溫暖的地区发醇。(自然还可以提前准备一些面糊添加一些食品色素或是蔬果汁、水果汁制成自身喜爱的色调来配搭更强看的仔猪)。
花样面点小动物的做法？
原料：中筋面粉、白糖、泡打粉、酵母、牛奶。
做法：1.将适量的面粉、白糖、泡打粉、酵母放入容器中加入适量牛奶揉至手光、面光、盆光即可。将和好的面团裹上保鲜膜放在温暖的地方发酵。(当然也可以准备一些面团加入一些食用色素或者蔬菜汁、果汁做成自己喜欢的颜色来搭配更好看的小猪)。
2.待面团发至两倍大小拿出，揉上几分钟后将面团分成大小相同的面剂子，揉成圆形做脸备用。然后用彩色面团做成鼻子和耳朵沾在白色面团做的脸上，用筷子戳出两个鼻孔，拿两颗黑豆嵌在面团上做眼睛。
3.将做好的小猪放在加了开水的蒸笼中蒸25分钟，待温度降低出锅，美味可爱的小猪就做好了。
先准备好面团和工具，可以使用刀、叉、牙签等。
2. 根据小动物的形状，将面团搓成相应的形状，如圆球、长条等。
3. 使用刀、叉等工具在面团上刻画出小动物的面部特征，如眼睛、鼻子、嘴巴等。
4. 使用牙签等工具在面团上刻画出小动物的毛发或纹路等细节。
5. 根据需要，在面团上加入颜色，可以使用食用色素或巧克力等。
6. 最后，将制作好的小动物面放入烤箱中进行烘焙，时间和温度根据面团的材料和大小而定。
制作完成后，即可享用或保存。
花样小动物面点的做法步骤
1. 准备食材。 普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g
2. 准备食材。 南瓜(小)：半个、红曲粉：少许、抹茶粉：少许。将南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制，这样方便成熟。蒸熟后碾成泥备用。另外需要准备筷子：1根。
3. 将面粉加入酵母、泡打粉，搅拌均匀后分成四份。其中三份分别用南瓜泥、红曲粉、抹茶粉和成三种彩色的面团，再将另外一份面粉用清水和成白色面团。将四色面团放在不同的容器中盖上湿润的屉布分别发酵。白色面团稍大一些，其他颜色按您自己的喜好分配大小。
4. 待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了。用白色面团做小兔子的主体。先取一小块面团，将其滚圆做小兔子的头，再将两小块面团搓成长条做耳朵。
5. 取一小块面搓成水滴状，做小兔子的身体。将其与头部固定。
到此，以上就是小编对于面食小动物的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食小动物的做法的2点解答对大家有用。