大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海马炖田七的做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍海马炖田七的做法的解答,让我们一起看看吧。
海马炖汤的制作方法是怎样的呢?
材料:海马一对、田七6克、鸡腿2个、枸杞20粒、红枣5个、鱼胶15克、姜2片、盐适量
做法:
1、公海马头上有三个黑点,肚子那里有孕囊。
2、鸡腿两个,田七泡软切片、鸡腿焯水洗净、鱼胶用温水洗洗(无需泡发)、红枣、枸杞用温水浸泡三分钟、准备姜两片、海马一对(一公一母)用温水洗洗备用。
3、所有食材入炖锅加清水4碗。
4、隔水炖煮3小时。
海龙海马汤做法?
1.海马、猪骨、姜片加入料酒一同汆水。
2.海马从肚子剪开,清洗干净。
3.红枣去核,田七、黄芪清洗后与其它材料放入炖锅中,加水炖2小时。
4.根据个人口味加盐即可。
1.海龙、海马、莲子分别洗净,莲子去心;
2.陈皮浸软,刮瓢洗净;
3.瘦肉洗净,放入沸水中汆烫:
4.煮沸适量清水,放入全部材料煮片刻,改用文火煮3小时,以盐调味即可。
海马和鸡怎么堡汤?
海马田七炖鸡的做法
把海马拿到药店煨过打成粉末。(拿到药店他们会处理的。)打成粉末好吸收不会浪费,而且煨过的海马不会很腥。
田七切成薄片(这个也可以在药店处理),用鸡油炒过,但不要太过火,如果田七炒过火了会糊,汤煮出来会苦。最好的方法就是,把鸡油炸一下,然后熄火,利用油的余温把田七放锅里翻炒几下,看着颜色有点变就行了。
把鸡肉掏干净,所有材料倒进炖盅里,文火炖两小时,加盐起锅,一盅美味的海马田七炖鸡汤就ok了。
田七海马炖瘦肉怎么做?
1、瘦肉洗干净切块,放入沸水中焯水
2、把洗干净的田七,海马剪开,姜,蜜枣,陈皮,瘦肉放入炖盅内,再放入3碗水。
3、准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。
4、盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。
田七海马鸡怎么做?
1.
食材用料:淮山片10-15片,田七一个,海马一对,鸡胸肉一只,枸杞一小把,姜3片
材料冲洗干净待用
2.
海马一对。田七整个买的,忘记切,可以隔水蒸软再切片,刀功不好,只能切粒。
3.
整鸡一只,拆下鸡胸肉一个,凉水下锅灼一下
海马排骨淮山怎么做?
准备材料:新会陈皮1/3个,海马30g,海龙4条,脊骨500g,蜜枣2颗,黄豆50g,盐适量,田七片适量
1、将准备好的脊骨和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用。
2、将海龙与海马用清水稍洗净一下,放在盘中备用。
3、膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘。
4、准备好的黄豆,陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可。
材料:排骨5块,海马1对,淮山1根,黄芪6片,党参4节,红枣3个,姜几片,枸杞几粒
调料:盐
做法:
1,排骨焯水洗净,淮山削皮切块洗净,其他配料清水洗赶紧,
2,除了枸杞,其他材料一起放入炖盅里,加开水隔水炖2小时,最后加入枸杞,盐调味即可。
3,这样一道非常好喝的海马淮山排骨汤就做好了。
到此,以上就是小编对于海马炖田七的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海马炖田七的做法的6点解答对大家有用。