大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小松饼简单做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小松饼简单做法的解答，让我们一起看看吧。
小松饼的家常做法？
材料:玉米面,鸡蛋,白砂糖,酵母粉,温开水,面粉
步骤:准备所有的食材后,取一个干净的大碗,往碗里倒入适量的玉米面,面粉,白砂糖,酵母粉,并打入一到两个鸡蛋,充分搅拌均匀后再加入适量温开水继续搅拌至呈现糊状,边加水边搅拌,水的多少根据面粉吸水性来决定,所以边加水边搅拌是最好的做法,可以实时看出面粉的呈现状态及时停止或继续加水.酵母粉一定要加温水和白砂糖,适合的温度,白砂糖作为酵母粉发酵的养分,有温度有养分酵母菌才可以快乐的发酵哦.
把搅拌均匀的面糊直接用干净的保鲜膜盖好,放在冰箱冷藏24小时发酵,由于添加的是温水,所以搅拌均匀后水温也降低了,也可以放进冰箱,不放心的话可以搅拌后过会儿再放入冰箱进行冷藏发酵.另外也可以放在温度比较高的地方快速发酵120分钟即可,可以取一个锅,锅里倒入温水,把装有面糊的碗放进去,盖上锅盖进行发酵.
把发酵好的面糊取出继续搅拌均匀,起锅预热,把锅加热好,不用加油,直接把搅拌均匀发酵好的面糊用汤匙舀起均匀的浇在锅里,制作成小型圆饼状.依次把剩下的面糊做成一个个小饼状.在制作小饼过程中,可以拿一个保鲜袋,把面糊装进去,袋子底部开一个小口子,这样就成为一个漏斗状,比较方便把面糊浇在锅上.面糊在锅中会不断产生气泡,只要小饼边缘凝固成块就可以翻面继续热下另外一面就可以了,依次把剩下的面糊做成小饼即可出锅食用.
在制作玉米面小松饼的时候,喜欢甜点的朋友可以多加点白砂糖,这样就可以制作出口味比较甜的小松饼了,面糊不能太粘稠,比较稀点制作的小松饼会比较软,比较好吃,一定要发酵下,这样小饼看起来就比较松,也比较容易被人体吸收消化.加热面糊的时候只要面糊凝固即可,时间太长会变硬,影响口感.
如何做苹果小松饼？
用料 鸡蛋 1颗 酸奶 70克 低粉 适量 苹果 半个 苹果酸奶小松饼的做法 把苹果切成小丁，所有材料混合苹果酸奶小松饼的做法 步骤1 用打蛋器把材料打成比较浓稠的糊糊状苹果酸奶小松饼的做法 步骤2 用平底锅，不放油，开小火，一小勺，煎到表面有大泡泡，翻面。
苹果酸奶小松饼的做法 步骤3 两面金黄之后出锅苹果酸奶小松饼的做法 步骤4 小贴士 酸奶可以换成牛奶。酸奶比牛奶松软一些
西班牙爆浆松饼做法？
用料
鸡蛋 1个，奶油（牛奶，酸奶等都可以） 适量，全麦 适量，蓝莓 10颗，盐 一小块搓
爆浆松饼的做法步骤：
步骤 1
除蓝莓外所有材料混合，搅拌均匀成稀面糊！把蓝莓轻轻捏爆放面糊里搅匀！装裱花袋挤进锅里（不粘锅，不用放油）！中小火，盖锅盖！
步骤 2
大约一分钟左右，表面有小孔基本凝固翻面！在烙30秒左右基本就可以啦！
步骤 3
松松软软健康的小松饼就可以吃啦
玉米面饼有哪些做法？
您好，我是一本正经的豆皮很高兴能回答您的问题，本人也是美食创作者，从事厨师行业9年，我来分享玉米饼技术的制作方法。希望对你有帮助
玉米饼的制作方式
一、准备好所需要的食材
玉米面200克、普通面粉200克、鸡蛋1个、酵母粉5克、白砂糖1勺、温水适量、食用小苏打2克、黑芝麻适量
二、具体的制作步骤
1、准备一个大盆，依次倒入200克的玉米面，200克的普通面粉，搅拌均匀。
2、接着往混合面粉里面打入一个鸡蛋，倒入5克的酵母粉，1勺白砂糖，以及适量的温水，搅拌均匀，这时的面糊就会像是酸奶一样浓稠。
3、将面糊盖上一层保鲜膜，让其自然醒发，大约要醒发半个小时。
4、半个小时后，面糊充分醒发完毕，就可以往面糊里面加入2克的食用小苏打，以及适量的黑芝麻，充分搅拌均匀，备用。
注意：如果是年纪较小的小朋友食用的话，黑芝麻可以不加，或者换成别的比较能消化的东西。
到此，以上就是小编对于小松饼简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小松饼简单做法的4点解答对大家有用。