大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌海带木耳的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍凉拌海带木耳的做法的解答,让我们一起看看吧。
吕师傅凉拌海带丝的做法?
食材:海带500g、干辣椒3个、大蒜6个、糖适量、香醋适量、盐适量
方法/步骤:
1、将准备好的海带丝改刀。
2、将干辣椒切断。
3、将蒜切成蒜末。
4、起锅烧水,将海带加入锅中烫熟。
5、捞出海带,再海带中加入香醋、糖、盐,搅拌均匀。
6、起锅烧油,调制辣油。
7、往海带中加入蒜末。
8、往锅中放入干辣椒炒香。
材料:豆腐卷2个(3个人的量)、海带丝半斤左右、木耳少许,红元葱半个,芝麻、一品鲜,香油,精盐,糖,醋.
做法
1. 将豆腐卷和红元葱切成丝.
2. 海带丝洗净,木耳泡发.
3. 用上述调料拌匀,撒点芝麻,一道小菜,就好啦
方法1
原料:海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量。
做法:
1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。
2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。
1、碗中放入海带丝100g,倒入清水浸泡1小时,
2、大蒜切末,
3、锅中放入清水煮沸,倒入海带丝大火焯水1分钟后,控水捞出,
4、海带丝放入碗中,放入盐3g,蒜末5g、生抽5g、料酒3g,
5、完成。
用料:海带200克,蒜5瓣,小米椒2个,泡椒,生抽1勺,米醋2勺,盐1茶匙,白糖、鸡精、香油各1茶匙
做法步骤:
1、海苔冲洗干净。
2、锅中烧开水,放入海带焯烫片刻。
3、捞出,立刻用冷水浸凉。
4、小米椒、泡椒、切成小段。
5、大蒜捣成泥。
6、将小米椒,泡椒,蒜末放入小碗中。
7、加入生抽,米醋。
8、加入盐,白糖,鸡精。
材料
干海带丝50克,胡萝卜1根,黄瓜1根,香菜1把,生抽两汤匙,醋1汤匙,蒜5瓣,糖小半勺,老干妈豆豉1汤匙,香油1汤匙
做法
1.干海带丝漂洗至水清澈,冷水泡发半小时以上。
2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。
凉拌海带丝家常做法第一名厨?
食材准备:泡好的干净海带丝,煮好的粉丝切成手掌宽,胡萝卜丝,香菜沫,蒜沫,盐,酱油,醋,白糖,炒熟的芝麻,花椒,干红辣椒丝,葱沫,姜沫,香油。
做法步骤
1. 把3大勺蔬菜油放入锅中烧热,放入花椒,炸成花椒油,取出炸黑花椒,关火,放入干红辣椒丝,炸香炸熟,然后放入葱沫。
2.把泡好的干净海带丝,煮好的粉丝切成手掌宽,胡萝卜丝放入大钢盆里
3.加入适量盐,酱油,醋,白糖,(糖:醋=2:1),香菜沫,蒜沫,炒熟的芝麻,姜沫,一点香油,搅拌
4.这时,炸好的油凉了,放入凉拌菜里继续搅拌,知道滋味进入食材里面,洒上炒熟的芝麻。
食材:
海带丝 半斤 、 胡萝卜 半个 、 蒜粒 4粒 、 仲景红油 两大勺 、 盐 适量 、 捞汁 少许 、 白糖 一勺 、 香菜 两棵
步骤:
步骤1/11
海带半斤,胡萝卜半个,小米辣3个,蒜粒4粒,仲景红油两勺,适量盐,陈醋,捞汁,一勺白糖,两棵香菜。
步骤2/11
先把胡萝卜洗净切成细丝,蒜粒剁碎,小米辣切小丁,香菜切小段备用
步骤3/11
原料:海带丝250g 调料:蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、鸡精少许、糖少许 做法:
1、将海带丝用沸水熟煮,放凉水中浸泡。
2、起火,倒入食用油加热后,把干红辣椒放入锅中,然后关掉火源,让油自然凉透。
3、将蒜捣碎,将准备好的辣椒油盛出。
4、把所有原料放到一起,依个人口味加入盐,米醋,鸡精和糖。
到此,以上就是小编对于凉拌海带木耳的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌海带木耳的做法的2点解答对大家有用。