大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红参炒糯米的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红参炒糯米的做法的解答,让我们一起看看吧。
高丽参煲汤做法?
高丽参温而不燥,高丽参的吃法,可以是炖乌鸡汤,高丽参和桂圆肉炖灵芝鸡.
阳虚者(通常年龄超过50岁以上)用高丽参(1钱5)、冬虫夏草(2钱5),泡水当茶喝。
高丽人参品种
高丽参大致分为水参、白参、红参及太极参,但其实白参、红参及太极参只是水参经过烘焙而成的人参制品。若以人参入馔,多选水参;若用以煎药煲汤,则多选红参、白参或太极参。
材料:鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米(已浸)1杯、蒜瓣5个
烹调方法:
1. 鸡只去掉肥膏后,放入冷水中洗净。水参刮去外皮,切去发芽部位,洗净备用。
2. 糯米沥干水后放入鸡腹内,放入一棵水参。
3. 鸡只放入煲内,加水至全覆盖,加入水参、栗子、大枣、蒜瓣,以中火炖约三小时。
醪曲什么意思?
醪曲是用大米粉、红参、砂仁、白寇、桂皮、甘草、山皂角、谷芽、麦芽等原料,加工制成的粉团,做醪糟必不可少的引子。
醪糟色白汁清,甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用。
在四川,人们把醪糟与锅魁(一种白面饼)、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食;在夏天将其兑清水烧沸加糖,晾凉后加冰块可以做清凉饮料;在许多川味佳肴中醪糟也是必不可少的调味品。
大红豆怎么做好吃家常做法?
大红豆,在有的地方也叫花豆,也叫肾豆,因为它的外形像人类的肾脏,表面还有花纹儿得名。那么,大红豆怎么吃?大红豆的吃法也是比较多的。可以把猪骨、大红豆、白果、香菇、灵芝、枸杞、红枣、莲子、白参等放入炖锅,炖出来的汤,鲜甜味美,非常好喝。
也可以把大红豆和老母鸡、香菇、枸杞、红参、红枣等一起熬汤,非常的健脾养胃。
还可以把大红豆和猪脚、枸杞、人参等一起熬汤,也非常地养身滋补。
还可以把大红豆煮熟之后,去皮熬成红豆沙,做成甜点,也是非常有创意的吃法呢!
1、核桃红豆派
食材:低筋面粉200克,白砂糖20克,黄油80克,水70克,山核桃100克,牛奶20克,红豆沙适量。
具体步骤:
①先把面粉和白糖搅拌均匀,然后加入加热以后已经软化的黄油,把它们在一起揉搓成碎屑状。
②加入水揉成面团,包上保鲜膜冷藏半小时。
③米浆中加入酒酿、温水、糖和酵母拌匀后盖上湿毛巾发酵。
④将醒好的面团擀成3mm的派皮。
⑤铺在菊花派盘上按紧,擀去多余的部分,用叉子在底部戳些洞。
⑥山核桃加入牛奶和红豆沙拌匀,填满派盘。
⑦烤箱预热180度烘烤30分钟左右即可。
1.做红豆馅,包红豆馅豆包:红豆挑洗干净
放入多功能锅中,加入水量看锅中的刻度,是红豆的刻度的1.5倍
盖上盖,多功能锅设置“豆/蹄筋”挡,开始煮红豆了。
时间到,把煮好的红豆盛入大腕中,加入适量的红糖(红糖量根据个人口味),用勺子碾压成泥,红豆馅就做好了
红豆馅可以做豆沙包,按500克面粉放入5克酵母的量用温水合成面团盖上盖发酵。
面团发酵是原来面团一倍大时,面团就发好了,醒好的面团揉面5分钟,揉成长条,揪成剂子,擀成面皮
包入红豆馅,做成豆包。
凉水下锅,开锅大火蒸15分钟,关火5分钟后出锅,豆包就做好了。
还可以烤制各种红豆馅的烧饼,点心。
到此,以上就是小编对于红参炒糯米的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红参炒糯米的做法的3点解答对大家有用。