大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌活海参的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍凉拌活海参的做法的解答，让我们一起看看吧。
生拌海参怎么做？
食材明细
海参、朝天椒、绿尖椒、葱、姜、蒜、香菜、一品鲜、蚝油、糖、醋、味精。
1、首先，将海参解冻，然后破开，去掉沙肠子和嘴，收拾干净。
2、将所有的辅料切成末（蒜剁成蓉；也可以捣成泥）备用。
3、将清洗干净的海参放在案板上，再将海参破成两半，然后，将海参再切成小段，备用。
凉拌高压海参的做法？
食材明细
海参、蒜、生抽、鸡精、白糖、彩椒、盐、香油、料酒。
1、主料，广参堂即食海参2根、彩椒。
2、将彩椒切小块备用
3、海参温水缓化备用
4、将海参切厚片
5、将彩椒、海参放入容器里，加入切好的葱花、香菜
6、将盐、白糖、鸡精、生抽、料酒及香油加入，搅拌均匀
7、拌好的味鲜爽口的海参可以吃了
即食海参食用方法？
即食海参是已经经过处理和烹制的海参，可以直接食用，不需要再煮或用水泡软。以下是即食海参的吃法：
1. 直接食用：将即食海参取出，清洗干净后直接食用。建议加入一些葱姜蒜末和适量的香油、酱油等调味料，口感更佳。
2. 凉拌：将即食海参、蔬菜（如黄瓜、胡萝卜等）一起切成丝，加入适量的醋、盐、糖、味精等作为调味料，拌匀后腌制一段时间即可食用。
3. 炒菜：即食海参可以与肉类或蔬菜一起炒菜，口感更加鲜美。
4. 粥、汤：将即食海参切成小块，加入煮粥或汤中，增加营养价值和口感。
即食海参如何吃法？
即食海参也可以直接吃的，目前即食海参有两种，一种是直接打开包装拿出来就可以吃，另一种是通过冷冻技术真空包装，这种即使海参也要根据个人的吃法来进行烹饪，可以进行煲汤，也可以进行红烧。
即食海参吃起来也是比较方便的，除了煲汤和红烧，在家也可以进行凉拌，凉拌的即食海参不仅清淡凉爽，也是比较柔脆滑嫩的，在生活中也是一道营养丰富的佳肴。
【用料】大渔场即食海参，大渔场鲜虾，大米，盐，食用油，冬菜，蒜末，姜丝，芹菜末
【做法】
1.大米浸泡2小时，沥干，加入盐、油拌匀
2.虾去虾脑、虾枪、虾线，并剪开
3.砂锅抹上油，加热。加入水，煮开
4.倒入大米大火煮到米开花，转中火，放入海参，煮15分钟左右，加入虾和姜丝
5.加入冬菜和蒜末，煮2分钟，关火加入芹菜末，盐调味即可
材料
即食海参2个，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精
做法
1.即食海参切大片，大葱切段，
2.海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟，
3.花椒炒出香味，捞出，
4.放入葱段，小火炒黄，
5.放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精调好口味，出锅。
怎样煮新鲜的海参才好吃？
家庭处理鲜海参的正确
方法(一)
1、把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。方法很简单，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴。
2、把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做，就是把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右。
3、再把海参放进淘米水中煮1～2小时，待海参煮得软嫩时取出。
4、用凉水将海参清洗，放入纯净水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天，中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡，可以少换几次水。
5、经过两天的浸泡后，你会发现海参的个头明显比刚煮完时大了许多，显得更柔软了，这样的海参才可以用于制作各种美食。
保存方法：处理好的海参如果一时吃不完，可将每个海参用小塑料袋单独包装，放在冰箱冷冻室，随吃随拿。食用时只需将海参用水化开即可，随意食用，每天一根最好。
快速处理海参的方法
到此，以上就是小编对于凉拌活海参的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌活海参的做法的5点解答对大家有用。