大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒香麦菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒香麦菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
香麦菜怎么做好吃？
食材：1把香麦菜（大概600克），大蒜3瓣，食盐1茶匙，食油1小勺
第一步：先将麦菜放入水中，用手将麦菜掰成一瓣一瓣，然后清洗干净麦菜上面的泥巴，多清洗几次，洗好之后，直接用手抓起来，拧成小段，装入篮子里面沥水，再把大蒜拍扁，跟麦菜放在一起备用！
第二步：起锅加油烧热，油稍微多一点点，烧至冒烟，温度一定要够高，再将麦菜跟大蒜一起倒入锅中，大火快速地翻炒，由于麦菜上面水分比较多，所以遇热变软之后，还会出来不少的水分，不用管它，快速地翻炒40秒左右！
第三步：等麦菜变软之后，加入1茶匙食盐，再次快速地翻炒1分钟左右，将食盐炒化，炒均匀就可以出锅了！
麦菜怎样炒比较好吃？
清炒好吃
首先需要准备以下食材：1把香麦菜（大概600克），大蒜3瓣，食盐1茶匙，食油1小勺
第一步：先将麦菜放入水中，用手将麦菜掰成一瓣一瓣，然后清洗干净麦菜上面的泥巴，多清洗几次，洗好之后，直接用手抓起来，拧成小段，装入篮子里面沥水，再把大蒜拍扁，跟麦菜放在一起备用！
第二步：起锅加油烧热，油稍微多一点点，烧至冒烟，温度一定要够高，再将麦菜跟大蒜一起倒入锅中，大火快速地翻炒，由于麦菜上面水分比较多，所以遇热变软之后，还会出来不少的水分，不用管它，快速地翻炒40秒左右！
第三步：等麦菜变软之后，加入1茶匙食盐，再次快速地翻炒1分钟左右，将食盐炒化，炒均匀就可以出锅了！
这样一道色泽翠绿，清甜爽口的【清炒麦菜】就制作完成了，炒麦菜一定要够油，火候够高，炒的时间不宜过长，如果你以前一直炒不好这个菜的话，就照着我的方法试试吧，保证不会让你失望的！
主料：麦菜300克，
调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，白皮大蒜20克
做法
1.麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；
2.油烧热，放入麦菜，加入味精和盐，炒到麦菜碧绿关火；
3.放入蒜末，起锅装盘。
广东香麦菜怎么炒好吃？
一、材料
香麦菜、大蒜、生抽、淀粉、糖盐、味精。
二、做法
1.香麦菜洗好切段，大蒜切成蒜丁将蒜丁分成两部分
2.将生抽、淀粉、盐、糖、味精调和在小碗里
3.锅里放油，油熟后，放入蒜丁提香，再将油麦菜加入，翻炒
4.看香麦菜翻炒成油绿色，加入事先调好的佐料，最后放入剩下的蒜丁，翻炒几下，出锅
家麦菜做法？
主料
油麦菜500g
辅料
调和油适量 食盐适量 葱适量 蒜适量 生抽适量
步骤
1.油麦菜苔不用切，洗净。
2.锅内烧水，水开后放入油麦菜焯熟
3.焯熟后的油麦菜放凉开水里过凉
4.过凉后的油麦菜摆在盘里
食材：香菇6朵、油麦菜一把、蒜适量、盐适量。
制作步骤
1，首先处理食材。香菇和油麦菜全部清洗干净，香菇切片，油麦菜切段。
2，热锅凉油，倒入蒜末小火炒香后。
3，倒入香菇翻炒匀。
到此，以上就是小编对于炒香麦菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒香麦菜的做法的4点解答对大家有用。