本篇文章给大家谈谈油炸羊肉串做法，以及油炸羊肉串做法视频教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、炸肉串的做法是什么?
- 2、炸羊肉串的做法
- 3、油炸羊肉串做法
- 4、油炸羊肉串的制作方法(一)
炸肉串的做法是什么?
炸肉串的做法：猪肉切2cm见方的肉丁，清水洗净。将洗净的猪肉丁加料酒、淀粉、盐、辣椒粉、孜然粉拌匀，腌制30分钟。用竹签穿上腌好的猪肉。锅里加油烧至7成热，下肉串炸熟。
方法一：原料：淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋。（1）先把肉清洗干净后，切成小块，大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大，做肉串会不好熟的。
油炸羊肉串的做法：材料 ：羊肉500克、鸡蛋1个、食盐5克、植物油30克、老抽5克、生粉5克、糯米粉5克、白芝麻10克、辣椒粉5克、孜然3克、胡椒粉5克。
炸羊肉串的做法
1、羊肉切丁，放在一个大容器里面，加盐、胡椒粉、老抽、料酒、鸡蛋液抓拌均匀。加生粉和糯米粉抓拌均匀。加辣椒粉抓均匀，加白芝麻搅拌均匀。用牙签串羊肉块，一个上面串两块。
2、炸羊肉串的做法：用料：羊肉半斤、姜片、洋葱、盐、味精、十三香、花生油、芝麻、孜然、辣椒面 市场买来的新鲜羊肉用清水洗干净，用刀切成条状。再用刀把条状的羊肉切成长3厘米左右的小块。
3、炸羊肉串的做法 准备速冻羊肉串一袋。打开包装，无需解冻。锅中油烧热，逐个下入羊肉串。火不要太大。炸一会，将羊肉串翻面再继续炸。两面都变色，再炸两分钟就差不多了。
4、做法 羊肉切成小块（每块10克，即约切成25块），用胡椒粉、盐、醋、洋葱末腌2小时，然后穿在短竹扦上，共穿5串。平底锅内放上油150克，油热后，放入羊肉串，炸至发黄后，出锅放入盘中，淋少许辣椒油，即可。
油炸羊肉串做法
1、羊肉切丁，放在一个大容器里面，加盐、胡椒粉、老抽、料酒、鸡蛋液抓拌均匀。加生粉和糯米粉抓拌均匀。加辣椒粉抓均匀，加白芝麻搅拌均匀。用牙签串羊肉块，一个上面串两块。
2、炸羊肉串的做法：用料：羊肉半斤、姜片、洋葱、盐、味精、十三香、花生油、芝麻、孜然、辣椒面 市场买来的新鲜羊肉用清水洗干净，用刀切成条状。再用刀把条状的羊肉切成长3厘米左右的小块。
3、炸羊肉串（一）的做法：羊肉切成小块（每块10克，即约切成25块），用胡椒粉、盐、醋、洋葱末腌2小时，然后穿在短竹扦上，共穿5串。
4、羊里脊300g、孜然20g、老油8g、耗油5g、盐2g、料酒5g 选择羊里脊肉质会嫩些，洗净待用。切成小条条。不要太粗了，不然炸不透。放入所有配料，搅拌均匀。腌制3—4小时，腌透才能入味。
5、把腌制好的羊肉用竹签串好。请点击输入图片描述 4 油温七成热炸熟羊肉串。请点击输入图片描述 5 孜然、芝麻、烧烤料、辣椒粉放入容器，交上热油，搅拌均匀。
油炸羊肉串的制作方法(一)
1、羊肉切成小块（每块10克，即约切成25块），用胡椒粉、盐、醋、洋葱末腌2小时，然后穿在短竹扦上，共穿5串。平底锅内放上油150克，油热后，放入羊肉串，炸至发黄后 ，出锅放入盘中，淋少许辣椒油，即可。
2、羊肉切丁，放在一个大容器里面，加盐、胡椒粉、老抽、料酒、鸡蛋液抓拌均匀。加生粉和糯米粉抓拌均匀。加辣椒粉抓均匀，加白芝麻搅拌均匀。用牙签串羊肉块，一个上面串两块。
3、羊里脊300g、孜然20g、老油8g、耗油5g、盐2g、料酒5g 选择羊里脊肉质会嫩些，洗净待用。切成小条条。不要太粗了，不然炸不透。放入所有配料，搅拌均匀。腌制3—4小时，腌透才能入味。
4、方法/步骤 1 把羊肉切成大小均匀的块。请点击输入图片描述 2 洋葱切丝，姜切片，羊肉里放入洋葱、姜片、生抽、耗油、白胡椒粉、盐搅拌，盖保鲜膜腌制半小时。请点击输入图片描述 3 把腌制好的羊肉用竹签串好。
油炸羊肉串做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于油炸羊肉串做法视频教程、油炸羊肉串做法的信息别忘了在本站进行查找喔。