一、徐全龙的成名经历
品读徐全龙从下岗职工到“面包王”的闪光足迹，我们看到了资溪面包的昨天、今天和明天。1993年4月，23岁的徐全龙从县水泥厂下岗了。面对走南闯北的面包大军，徐全龙无数次问自己：一没资金、二没技术、三没经验，自己能干什么？但年轻的心总是充满着幻想。一天，身上只有15元钱的徐全龙带着梦想和迷茫，踏上了开往杭州的火车。在杭州，他走进了同学务工的面包店。
三个月后，聪明好学的徐全龙掌握了基本的面包制作技术。他毅然借资3万元，在杭州办起了夫妻面包店。
创业的路总是充满着艰辛。当时，他和妻子租下一间冷冻库做店面，晚上睡在仍有碎冰的冰库里，第二天，两人就因感冒高烧而住进了医院。于是，他们又睡到马路边的草坪上，可穿梭往来的大卡车溅起的泥沙令他们难以入眠。那时，徐全龙也曾想过回家，可3万元怎么还？青春年华就这样经不起挫折？他选择了背水一战，勇往直前。五载拼搏，徐全龙成功了，先后开办了五家面包店。1998年春，徐全龙敏锐地发现，国外品牌蛋糕店开始进入中国，裱花蛋糕已成为控制面包市场的制高点。
为学到先进的裱花技艺，徐全龙选择了一家离自己店不远的日本蛋糕店为学习对象。就在那段时光里，徐全龙几乎每天都徘徊在日本店的走廊上，在透明的玻璃墙前琢磨技师们的每一步操作流程。后来，日本人发现了他的意图，便拉起窗帘。此路不通，他又生一计：“车撞师傅”学技艺。一天，徐全龙佯装骑车不慎，擦伤了日本店里来自台湾的邓师傅。当时，对方并没有计较，可徐全龙又是请大夫，又是登门拜望。精诚所至，感动了同是中国人的邓师傅，邓师傅决定传技给他。
从此，徐全龙深深地爱上了裱花艺术，先后来到上海、北京、香港等地的烘焙学校进修，四处拜师学艺，如饥似渴地学习裱花艺术和西式糕点的制作，融中西特色为一体。全身心的投入，使徐全龙的面包技术炉火纯青，独树一帜。他先后四次参加全国蛋糕裱花大赛，次次夺得桂冠，在中国烘焙食品界崭露头角。2002年的春天，事业有成、心系家乡的徐全龙再次做出抉择：返乡创办全龙艺术蛋糕培训中心。
在徐全龙看来，蛋糕裱花是一门至高的艺术，和书法、绘画一样，方寸之间就是人生的舞台，必须用心去制作。为培养学员的感悟力和创新力，徐全龙特别设计了一个“九道沟”的功课。这一裱花看似简单，但必须全神贯注，一次成功，否则前功尽弃。同时，每一“沟”的制作都可充分发挥个人的想像力。
三年过去了，徐全龙手把手教出面包弟子8000多人，免除下岗职工、贫困群众学费31万元。如今，一批批走出培训中心的学员，把资溪面包先进的技术传遍大江南北，成为资溪面包品牌的核心力量。
今年8月18日，徐全龙看准时机，在抚州市区开出了第一家“资溪全龙面包旗舰店”，为创“资溪面包”品牌做出了示范样板。在他的带动和影响下，资溪2000多家面包店率先走上了连锁经营的集团化之路。
二、蛋糕店功能分区
工作区:案板烤箱打蛋器储物柜冰箱;
营业区:恒温展示柜收银台货架子等等
三、川久保玲在日本当地多少价格
日本的价钱和人民币是1：8的比例
鞋子一般是280球座几十就行马球要50多开衫要看你自己了什么价位的都有
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四、开蛋糕店要多少成本左右
大约1.5万左右就可以开业的。
五、开蛋糕店选在什么地方比较好
有几个条件
住宅楼群密集学校或者客运站的附近
蛋糕店最大利润的产品是生日蛋糕选在住宅密集区能为店里打开宣传渠道另外学生生日聚会比较多也是一部分客源
客运站人流量多对于散装糕点是一个有利得地势
但总体来说不可能以上几点均备的要自己认真考虑选址
六、一个黑森林蛋糕要多少钱
哪有开你买的是什么样的了有60多100多............
黑森林蛋糕是德国著名黑森林蛋糕是德国著名甜点。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑，不含黑色的巧克力。
黑森林蛋糕的雏形最早出现于南部黑森林地区。相传，每当樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里，或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时，面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。甜点。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑，不含黑色的巧克力。
