大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青菜肉圆汤的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍青菜肉圆汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
青菜肉丸汤的家常做法?
1肉丸汤
2准备一些葱姜,将他们拍一下拍散
3放入碗中
4准备一些前腿肉切成小块
5剁成肉末
6再准备一根山药将它拍碎
7在肉馅中加入食盐,胡椒粉鸡精
8接着加入葱姜水
9打入葱姜水
10接着加入剁碎的山药
荠菜肉丸子汤的家常做法?
用料: 荠菜 200克 豆腐 200克 澄粉 100克(即小麦淀粉)
青菜 适量 盐 适量 香油 适量 2.做法 :
①荠菜择好洗净后,在沸水中焯一分钟,捞出过凉水
② 把荠菜水分挤干,切碎 用勺子将豆腐压成豆腐泥
③荠菜碎和豆腐泥混合,加入盐、香油搅拌均匀
主料:荠菜120克、肉200克、鸡蛋1个、白玉菇80克
准备调料:
姜10克、盐5克、糖3克、鸡精3克、胡椒粉0.5克、料酒10克、水淀粉15克、生抽10克、葱花5克
【制作步骤】
荠菜摘洗干净,放在一边备用。
取锅烧水,水开之后下入荠菜,烫一下断生
芥菜断生后捞出放入冰水盆里给它冰凉。
冰凉后捞出至漏勺中控干水分,然后将之切碎备用。
主料:猪肉280克,荠菜适量
辅料:葱30克,姜5克,枸杞15粒,植物油适量,食盐适量,酱油1勺,料酒适量
荠菜肉丸子的做法步骤
1. 准备食材
2. 荠菜清洗后入沸水中焯熟。(焯时可加一点食用油和盐,保持菜色)
1· 挖回的荠菜摘去黄叶,老梗,洗净。
2· 开水锅中焯水攥干。
3· 豆腐抓碎,胡萝卜切成碎丁。
4· 攥干的荠菜,胡萝卜碎,豆腐混合均匀。
5· 放入鸡蛋,脆炸粉,玉米淀粉,盐,五香粉,橄榄油(也可换成玉米油),混合均匀。
食材:肉末200克、芥菜100克香菇4个
辅料:蒜2个、调料适量
步骤1
将肉末、芥菜、鸡蛋、葱花、姜末、蒜末酱油放入盆中,搅拌均匀。需要紧实一点的话可以加入淀粉,这样肉丸形状更加紧实。我喜欢没有淀粉的
步骤2
青菜肉丸汤怎么做?
食材:肉
配料:葱,姜,
调料:盐,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,香油
具体步骤:
1、将猪肉剁成肉末,剁好的肉末盛入碗中
2、葱切点葱末,放入肉末中,姜拍扁剁成末,盛入碗中,放半勺盐,胡椒粉,再倒入两勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油调味,再倒点香油,用筷子搅拌均匀,
酸菜猪肉丸子汤的做法?
酸菜猪肉丸子汤是一道简单又美味的汤品,以下是制作酸菜猪肉丸子汤的基本做法:
材料:
- 猪肉馅(适量)
- 酸菜(适量,可根据个人喜好调整)
- 大葱(适量)
- 生姜(适量)
- 鸡蛋(1个)
- 面粉(适量)
- 食盐(适量)
蛋饺肉圆青菜汤的做法?
食材清单
鸡蛋 3个 、 韭菜 100克 、 肉沫 100克 、 盐 5克 、 青菜 4片 、 鸡精 3克 、 火锅丸子 10个 、 小葱 1根 、 水 1000毫升 、 油 100毫升
烹饪步骤
1韭菜切成沫,和肉沫,加盐混合就可以了
2三个鸡蛋打散
3锅里倒入一层薄薄的油,小火,倒入鸡蛋液
4放入肉馅
5用筷子把蛋皮对折就可以了
6锅里留底油,下入葱末爆香,加入1000毫升水
7放入肉圆和蛋饺,煮20分钟
1. 木耳泡发
2. 将蛋饺和肉圆子放在锅中加鸡汤煮熟待用
3. 炒锅加花生油
4. 油烧热后倒入青菜和木耳翻炒,加盐,再放入鸡汤煮过的肉圆子、蛋饺同汇
5. 待青菜煮软,洒入葱花就可以起锅
到此,以上就是小编对于青菜肉圆汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于青菜肉圆汤的做法的5点解答对大家有用。