大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肚炖绿豆的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪肚炖绿豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
绿豆炖猪肚怎么做?
主要材料:猪肚1000克
辅材:绿豆150克
调味品:盐15克,白胡椒粉2克,鸡精10克,大葱15克,姜10克
做法如下:
1.猪肚清洗干净后放进沸水锅内氽煮,捞起来控去水份;
用料
绿豆 3把
姜片 1坨切片
猪肚 1个
八角,桂皮,香叶,十三香,盐,花椒 适量
醋,生粉,盐 清洗猪肚用
葱 1根
做法
第一,猪肚切开,水洗两次,醋洗两次,盐洗两次,生粉洗两次,把猪肚上的油撕掉,然后加入两勺盐,八角桂皮,香叶,十三香,花椒,姜片,葱煮10分钟。第二,这个时候用盐加温水把绿豆泡上备用。
第三,肚条煮了清洗后切条,冷水下锅加入两勺盐后姜片煮30分钟加入泡好的绿豆小火炖1个小时(中间要看到火,水没有了要加温水,免得糊了
需要提前准备好的材料包括:绿豆80克、猪肚100克 、生姜少许、料酒少许。
烹饪步骤:
1、准备好食材。
2、处理食材,将猪肚切成长条,生姜切丝,绿豆提前2个小时泡水备用。
3、将煮熟猪肚后捞出备用。
4、食材入锅,在锅内放入清水,放入泡好的绿豆、猪肚、姜丝,大火煮20分钟后转小火炖20分钟。
5、放入料酒,绿豆和猪肚炖至软烂后,加入料酒、盐,搅拌均匀即可食用。
猪肚炖绿豆?
材料,猪肚一千克,绿豆一百五十克,盐十五克,胡椒粉两克,味精十克,小葱十五克,姜十克。
肚条绿豆汤的做法如下。
1、 猪肚洗净放入开水锅内煮,捞出控去水分;
2、卤好猪肚切成一指字形放入沙锅内,加清水煮开;
3、 撇去浮沫,放入葱、姜、料酒移至小火上炖一小时;
4、摘洗好绿豆放入同炖至肚条软烂;
5、加精盐、胡椒粉、味精调好口味,取出葱、姜盛入汤碗内即成。
(1)在超市买的一个猪肚子,回家用醋葱加面粉大葱洗干净,搓洗。清水洗干净, 再加葱面粉和醋洗干净,再清水洗干净,锅里加水,放猪肚子,放大葱姜片煮,煮好洗干净,切丝;
(2)放入绿豆,姜片,葱段,花生,花豆,红枣枸杞,玉米,锅里水加满,先开大火煮,然后小火一直炖;
(3)继续炖;
(4)小火一直炖;
(5)猪肚用筷子能夹穿就熟了,然后加入味精和少许盐和小葱起锅就行了。
主要材料:猪肚1000克
辅材:绿豆150克
调味品:盐15克,白胡椒粉2克,鸡精10克,大葱15克,姜10克
做法如下:
1.猪肚清洗干净后放进沸水锅内氽煮,捞起来控去水份;
绿豆炖猪肚怎么做?
材料:绿豆,猪肚,生姜,料酒
做法:准备好食材,将猪肚切成长条,生姜切丝,绿豆提前2个小时泡水备用,煮熟猪肚,等锅内水开后,放入切好的猪肚,煮30分钟后捞出,食材入锅,在锅内放入清水,放入泡好的绿豆、猪肚、姜丝,大火煮20分钟后转小火炖20分钟,放入料酒 绿豆和猪肚炖至软烂后,加入料酒、盐,搅拌均匀即可食用。
主要材料:猪肚1000克
辅材:绿豆150克
调味品:盐15克,白胡椒粉2克,鸡精10克,大葱15克,姜10克
做法如下:
1.猪肚清洗干净后放进沸水锅内氽煮,捞起来控去水份;
绿豆猪肚汤怎么做?
1.准备好食材
2.处理食材将猪肚切成长条,生姜切丝。绿豆提前2个小时泡水备用
3.煮熟猪肚等锅内水开后,放入切好的猪肚,煮30分钟后捞出。
4.食材入锅在锅内放入清水,放入泡好的绿豆、猪肚、姜丝。大火煮20分钟后转小火炖20分钟
5.放入料酒绿豆和猪肚炖至软烂后,加入料酒、盐,搅拌均匀即可食用
到此,以上就是小编对于猪肚炖绿豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肚炖绿豆的做法的4点解答对大家有用。