大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜炖肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南瓜炖肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
南瓜干炖肉家常做法？
主料
南瓜200克 猪梅花肉150克
辅料
香葱2条 香菜适量
食用油20毫升 老姜10克
生抽2大匙 水300毫升
八角1粒 砂糖1大匙
料酒30毫升
南瓜炖肉的做法步骤
1. 将南瓜洗净，切约5公分块状。
金瓜炖肉做法？
金瓜炖肉是一道家常菜，食材简单易得，口感鲜美，非常适合冬季食用。下面为您介绍制作金瓜炖肉的具体做法。
所需材料：
- 瘦肉 250克
- 金瓜半个
- 姜片适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
步骤1.
将金瓜洗净，刻成盅型把里面挖空，上蒸锅蒸制而成，熟后取出备用；
步骤2.
五花肉去毛洗净汆水切方块备用，炒锅洗净放油烧热，加入大料香叶，葱姜煸制出味；
步骤3.
倒入方肉煸炒至水分快干时加入酱油煸香加入水烧制六成熟。
步骤4.
再装入小金瓜，放入蒸锅蒸熟取出装盘即可。
肉烧去表皮残毛，刷洗干净，切3一4厘米见方大小的块。葱姜料酒三件套焯水，热锅凉油小火炒制糖色，下肉块炒上色，放八角3个，桂皮2小块，茴香10g，白芷2片，花椒干辣椒段适量，葱姜适量，炒岀香，加热水，加生抽、老抽、盐、鸡粉、白糖调味，大水烧开，小火慢炖半小时，下入南瓜块，炖10分钟，即可岀锅。
红烧肉炖南瓜的做法？
步骤1准备五花肉，南瓜
步骤2净五花肉切大块备用
步骤3热锅加油大火烧热
步骤4关火后再加入肉块，侧面入锅。千万不要肉皮朝下。
步骤5最小火慢慢加热至肉块出油
步骤6肉不用捞出，直接中间加入葱段姜片和拍碎的蒜
步骤7小火炸至葱段微黄。出锅备用
步骤8热锅冷油，烧热后加入白砂糖
步骤9白糖炒至溶化，颜色变成金黄色，然后表面开始浮起泡沫，这就说明糖色炒好了
步骤10加入刚才捞出的肉块翻炒至每块肉沾上糖色
红烧肉炖南瓜的做法，红烧肉炖南瓜怎么做好吃？
非常喜欢吃南瓜，简直到了痴迷的程度了，炒、熬粥、做馒头、做面包能用的地方我都用了，今天这个红烧肉炖南瓜更是美味的不得了，最后稍留点汤用来拌米饭，很好吃的。
材料
主料：五花肉300g、南瓜250g；
辅料：油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、八角1个、葱适量、姜适量
红烧肉炖南瓜
1、南瓜去皮去瓤洗净切块
2、五花肉切块
3、姜切片、葱切段
4、锅内放油加入白糖，炒至发红
5、加入五花肉翻炒上色
到此，以上就是小编对于南瓜炖肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜炖肉的做法的4点解答对大家有用。