漳州麻糍内馅做法（漳州麻糍中间包什么）_美食做法

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：红豆洗净泡水30分，沥干水分，入冷冻冻30分，接着加入热水盖过红豆，电锅外锅加2杯水，按下开关煮至跳起焖约30~40分。

准备好不粘锅、刮刀、红豆馅和玉米油备用。将豆沙馅放入锅中，加少许油，小火翻拌。煮的过程中看水气往上冒，感觉锅底糊锅就加点油用刮刀搅拌。边煮边耐心搅拌，煮到豆沙不粘为止。

准备500克干红豆。清洗干净后，加入适量清水浸泡10小时，夏季放冰箱。倒掉浸泡的水，加入1200克的清水，放入高压锅里煮，上汽后转最小火煮30分钟，这是刚煮好的红豆，非常干。

步骤蛋黄先喷入米酒入烤箱160度烤五分钟备用。红豆沙分成30g一份。把红豆沙压扁包入蛋黄。全部滚圆包好备用。

馅料部分：200g去皮绿豆洗干净倒入电压力锅，加入400g水，浸泡30分钟后插上电，时间调到25分钟。绿豆压好后取出内胆，趁热加入150g白糖，拿把铲子就着内胆翻搅。

糯米厨师机版麻糍食材：圆粒糯米2斤，黑芝麻200克，白糖或红糖100克。工具：蒸笼，厨师机。第一步、圆粒糯米淘洗后用清水浸泡4-6小时，糯米充分吸收了水分显得圆鼓鼓的，用手指稍用力碾下能将糯米碾碎的程度即可。

麻糍的做法步骤 1糯米泡一夜。2蒸好糯米饭。3炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合。4蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。5把揣好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖。6全部裹上芝麻糖即可享用。

做法一：准备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米饭；炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合；蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏；全部裹上芝麻糖即可享用。做法二：准备用料。

准备食材：a、麻糍皮：糯米粉150g、玉米淀粉30g、白砂糖20g、纯牛奶185ml、玉米油20ml。b、馅料：花生碎、黑芝麻、白糖、熟豆粉、白糖、其他脆脆的东西。

麻糍的制作麻糍的制作非常简单，只需要几种原料和简单的步骤即可。以下是麻糍的制作步骤：原料准备制作麻糍的原料主要有糯米粉、芝麻、糖和水。糯米粉是麻糍的主要原料，芝麻和糖则用于增加麻糍的口感和甜度。

，取一小块的糯米团，用手按压成圆形，中间包上馅料，然后收口按扁。2，平底锅放油，烧到七成热的时候，放入麻糍饼，中火慢煎直到表面变成金黄色，漂浮在油面上，就可以夹出来了。

1、红糖麻糍的做法揉面：500克水磨糯米粉+400克冷水搅拌均匀。擀面饼：把面团揉好后均匀分成9份，每个100克，捏揉成圆形后一次放入保鲜袋中间，借用掌心按压，然后再用擀面杖擀薄。然后就可以放入冰箱冷冻了。

2、红糖麻糍的做法步骤将冻的硬硬的面饼撕掉保鲜袋，直接放在不粘锅里油炸即可。

3、红糖麻糍的做法盐加到一小碗水中，搅拌均匀。准备你要的糯米粉。

4、将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。

关于漳州麻糍内馅做法和漳州麻糍中间包什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。