大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆煎蛋的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆煎蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。
土豆丝炒饼怎么做？
做法
1、土豆1个洗净去皮擦成丝。
2、往土豆丝里加点香葱末。
3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。
4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好，刚洗净擦好的土豆会有点水分，面粉如果没加多，是不需要加水的。
5、锅里放油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎。
6、一面煎至成形微黄后，翻面继续将另一面也煎熟即可。
烙饼丝500克，土豆丝，青椒半个，青菜4棵，葱1根，蒜4粒，盐，生抽，鸡精，醋，自制红油各适量。制作过程：
1，烙饼切丝，青椒洗净切丝，青菜和土豆丝洗净，葱切葱花，蒜切末。
2，炒锅放油，油热后放入葱花炒香，再放入土豆丝和青椒丝稍炒。
3，把菜铲到锅的一边，放入烙饼丝炒到锅里发干，再放入老抽炒干。
4，加入青菜和蒜末炒出蒜香味，再加入少许盐，醋，鸡精和自制红油炒匀即可。
土豆荷包蛋焖面？
备用食材：面条150克，鸡蛋2个，蚝油10克，酱油5克，番茄酱15克，葱花少许；
制作过程：第一步，2个鸡蛋，外壳刷洗干净，以免打蛋的时候蛋壳落在蛋液中，不干净，香葱一小把，择洗好控水后，切成葱花用；
第二步，同时再准备出一把湿面条，准备一个小碗，放入酱油、蚝油和番茄酱，加点水，混合拌均匀成酱汁，在平底不粘锅中刷上点油；
第三步，直接将鸡蛋磕入在其中，小火慢慢煎，将荷包蛋的底部煎至定型的时候再翻面，继续将两面都煎好，蛋白微微发黄的时候，先盛出；
第四步，重新给锅中加上点油，烧热后放入葱花，小火煸香，将调好的酱汁倒入，同时加上热水，搅拌下，半碗水便可，不要太多了，待水烧开后放入面条；
土豆丝饼怎么做好吃？用不用加鸡蛋和面粉？
你好，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个问题。
土豆丝饼是一种简单易做的家常煎饼，既然是煎饼，当然是需要用到面粉的，而鸡蛋是可加可不加，不过如果想要做的好吃，还是建议放上鸡蛋的。
既然说土豆丝饼即简单又好吃，首先因为原料简单，土豆，家家都爱吃的一种食材，营养丰富还不贵。另外做法也简单，搭配鸡蛋、面粉、盐、清水混合在一起就可以制作成好吃的土豆丝饼。最后制作的工具也很简单，一个平底锅就可以制作了，当然用电饼铛也是可以的。我家的早餐也出现过很多次的土豆丝饼，基本上都是我早上没时间做其它主食的时候，就会拿家里常年都会囤的土豆来制作，十来分钟就能做出一家人的营养早餐主食，非常的方便。
下面来分享一下我自己制作的土豆丝饼的食谱吧！
所需要的原料：土豆、鸡蛋、面粉、清水、盐、食用油；
制作过程：
1、土豆去皮，用刀切成细丝，越细越好，如果不太会切，或者切不细，可以用擦丝器代劳；
你好，我是小胖手。
土豆丝饼，我做过很多次，至于怎样做好吃？不同的做法有不同的口感，每个人喜欢的味道不一样，所以不能一概而论，建议你多尝试几种做法，看看自己最喜欢哪一种，每个人的美食就是这么来的。
接下来分享一下我自己最喜欢的做法。
【第一步】：
先做好准备工作，土豆切成细丝（切丝这件事我不擅长，所以一般都用擦丝器），放在一个稍微大点的容器里，放一点点盐、一点十三香、加一点鸡精腌制一下，然后打入一个鸡蛋（鸡蛋根据你自己的用量加）打散，最后再放面粉搅拌成糊。
注意这个面糊是不加水的哦，因为土豆会自己析出水分，而鸡蛋也可以使面成糊。
【第二步】：
平底锅刷油，烧热，然后舀一勺拌好的土豆丝面糊放进去，等到面糊凝固，在上面的一面刷油，然后翻面，继续加热，等两面都变得金黄，就可以出锅了。
【第三步】：
给做好的土豆丝饼撒上一层黑胡椒粉，再挤一点番茄酱蘸着吃。
土豆是常见的一种食材，很多人都喜欢吃，它的做法有很多种，可以做主食，也可以炒菜，可以凉拌，也可以热炒。
今天就介绍一下土豆丝不加面粉的做法，加入一个鸡蛋更香。
主料:
土豆3块; 鸡蛋1个，小葱50克; 五香粉2茶匙; 精盐适量;
1. 土豆去皮洗干净。
2. 用刨丝器刨成细丝。
3. 加2茶匙五香粉。
4. 打入一个鸡蛋，加入切碎的香葱碎，适量盐拌匀。
土豆这样做饼好吃。首先把土豆洗净蒸熟去皮放入容器，用勺子把土豆捣烂成土豆泥，用糯米粉1:1搅拌均匀，挅成大面团后，再分成小面团，裹上面包糠，热油七成放入土豆饼，炸制金黄色即可捞出。这样做的土豆饼非常的好吃。也可煎制。
哈咯大家好！土豆是很常见的食材，我超级爱吃的，竟可以做菜还可以当主食，两全其美呀！在日常生活中也超爱吃饼类的美食，土豆丝饼就是其中的一个。下面我为大家分享一个我自己做过的做法吧！
首先需要准备的食材如下：
土豆1个、胡萝卜1根、黄瓜1根（大家也可以根据自己的爱好对食材进行更换）、面粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、油
土豆丝饼的做法：
第一步：先把土豆、胡萝卜、黄瓜切成丝，然后将三种丝放在一个较大的容器中，往里面加颗鸡蛋，加入适量面粉增加粘性，再加入放盐，胡椒粉调味，然后全部食材混合均匀。
第二步：锅烧热，加入适量的油，防止粘锅，油温六成热时，然后把材料放入锅中，用手整形如图中样子。
第三步：在中间部分依次打一颗蛋，转小火，慢慢将土豆丝饼煎至一面金黄，一面定型之后翻面，小火煎到脆脆的
第四步：两面煎至金黄出锅。（打击也可以根据自己的喜好加上酱料一起吃，会更美味哦！其实这样也很好吃啦！）
土豆是我最近经常吃的东西，主要是用来代替米饭作为主食，土豆有更全面的营养、更多的膳食纤维和相对更低的热量，对于减肥来说算是有些辅助作用的。而土豆丝饼算是早餐一个不错的选择，当然前提是有个擦丝器或者是熟练的刀工，不然光是切丝也够忙活一会的了，这次我们就来分享一下土豆丝饼的做法吧。
本次题目：【土豆丝饼怎么做好吃？用不用加鸡蛋和面粉？】
土豆丝饼这个东西其实加不加鸡蛋和面粉都能做，只是在一些细节上有些小差别，吃起来还是加鸡蛋和面粉的口感和营养丰富一些，下面我们就分别说说两种做法。
——土豆丝饼（不加鸡蛋和面粉的简洁版）——特点：简单、焦香。
【准备材料】：土豆、盐、胡椒粉、食用油和葱花。
【制作步骤】：
- 首先把土豆去皮擦成细丝状，然后把土豆丝直接放进大点的容器里（绝对不要冲洗土豆丝），继续往里面加入盐、葱花和胡椒粉调味，拌匀之后备用；
- 平底锅或者电饼铛预热，然后加正常煎东西的油量，油温4到5成热左右把土豆丝一团一团的放进去，土豆自带的淀粉就会让它在受热后凝结成饼了；
- 用筷子将锅中的土豆丝规整成带有一定厚度的饼状，一面煎制焦黄定型之后就翻面，如果用电饼铛的话就在上面淋一点点油，然后盖上电饼铛双面加热即可。
——土豆丝饼（加鸡蛋和面粉的丰富版）——特点：口感丰富、柔软。
【准备材料】：土豆1个、鸡蛋1个、普通面粉2匙、盐和食用油
【制作步骤】：
- 土豆去皮擦丝放入大碗里，碗中加入1个鸡蛋和2克盐，面粉的量看自己对口感的要求，一般情况下有两匙就足够了（土豆丝成有流动感的糊糊状态）；
- 平底锅刷一层薄薄的油，小火加热，将我们调制好的土豆丝面糊倒入锅中，尽量摊平保持小火煎制；
- 一面煎制略带焦黄之后翻面，两面煎好即可出锅。
【这两种做法的区别在哪？】：
从上面的两种做法大家也能看出来，土豆丝饼不管加不加鸡蛋和面粉都可以做，这两者的区别就是加了鸡蛋和面粉的版本口感和营养更丰富一些，至于调味什么的完全可以按照自己的口味随便弄。不过这两种做法在适用的场景上有一点小区别，加鸡蛋和面粉的丰富版可以提前很久就准备土豆丝，要吃的时候拿出来直接做，但不加鸡蛋和面粉的就只能是现擦丝现做。
比如我们觉得早上起来还要给土豆去皮擦丝比较麻烦，想要提前一晚准备好土豆丝，隔天早上直接做，这也是可以的。但是这个情况就只能做加鸡蛋和面粉的丰富版了，因为土豆丝擦好之后只能真空或者泡在水里保存，不然隔天就氧化变色了。但是泡在水里的话，土豆丝上面天然的淀粉就被冲掉了，没有了这层天然淀粉做“粘合剂”又不加鸡蛋和面粉的话，那就难以形成饼的状态了。同理，我们制作不加鸡蛋和面粉的简洁版的时候，切记土豆丝不能过水。
那么以上就是这次关于土豆丝饼的分享内容了，如果土豆丝饼吃腻了，也可以加些胡萝卜丝等其他食材调剂一下，只要不是水分含量特别高且没那么难熟的食材，其他基本都是可以的。
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到此，以上就是小编对于土豆煎蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆煎蛋的做法的3点解答对大家有用。