大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孕妇鱼汤的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍孕妇鱼汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
鱼汤的家常做法孕妇?
孕妇鲫鱼汤的做法:炖
1、材料:鲫鱼1条、姜2-3片、葱段2-3段、山药切片(滚刀块)、胡萝卜切片(适量)、油、盐、鸡精,料酒。
2、锅里放油少许,烧热后,用铲推开。
3、将鲫鱼放入锅内,加入适量料酒,再将鱼反正面均略煎一下,至鱼皮略有破损。
4、加入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜片和葱段。
5、盖锅盖,大火煮沸后,再加入山药片和胡萝卜片后,改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。
1、食材:鲫鱼、嫩豆腐、姜、葱、香菜、胡椒粉、盐、料酒
2、把鲫鱼的鱼鳃、鱼鳞等去除干净,特别是鱼腹部的黑膜去掉,然后洗干净,放在盆里,加入盐、料酒,腌制一会,这样会更入味。
3、把嫩豆腐洗干净切块,把姜洗干净切片,把葱洗干净切葱花,把香菜洗干净切段,鱼腌制好后,用厨房纸擦干鱼表面的水分,一定要把水分沥干,这样后面好操作。
4、起锅烧鱼,锅里加入适量的油,油热把姜片、葱段放进去爆香,把鱼放进去小火煎制一下,刚下去不要着急翻面,等到鱼底部变黄再翻面,两面煎至鱼皮变黄,就可以了。
5、加入适量的开水,大火烧开转中小火慢炖,炖煮15分钟,再把嫩豆腐放进去,继续炖煮五分钟,加入盐、胡椒粉调味,最后放入葱花、香菜即可出锅,味道鲜美,汤色奶白,营养丰富又好喝。
孕妇喝的鱼汤怎么做?
给孕妇炖鱼汤的做法 首先把鱼处理干净,锅里放油,烧热后,放鱼略煎一下,煎到鱼肉变色后,倒入一碗半的开水,放入姜和大蒜。盖锅盖,大火煮沸后改中火炖二十分钟。汤就成白的了。如果患者有足够的时间,就放两碗水,大火煮沸后改小火炖两小时等鱼肉都溶到汤里了,调入适量盐和鸡精,再炖两分钟就可以起锅了。最后撒上葱花,就可以了。
主料:鲫鱼500克(一条) 香菜100克
辅料:白酒10克 姜 、葱各25克 葱叶、生抽、白胡椒粉、香醋各适量
1、鲫鱼收拾干净,抹少量高度白酒腌制一会去腥
2、鲫鱼吸干水分,入煎锅煎至一面金黄时翻面,加姜片和葱白一起煎
3、两面都煎黄后加入开水适量,盖上锅盖中火煮2分钟后转小火煮8分钟
孕妇鲫鱼汤的正确做法?
产妇在产后需要积极的补充营养,可以增加乳汁的分泌,有利于母乳喂养,也有利于产妇的恢复。那产妇的鲫鱼汤的做法,先把鲫鱼清洗好,用刀切开,抹上盐腌制一段时间后锅中到入油。大火烧开后放入,给予转小火慢慢的煎至鱼皮发黄。
再倒入适量的水加入写好的葱、姜、蒜,用小火10分钟左右,加入适量的盐和葱花进行调味即可。
如果先煎鱼麻烦的话,也可以腌制了之后直接放入锅中加入配料熬制半小时左右。鱼肉就融入到汤中,鱼汤奶白色和起来也很可口,给予含有丰富的蛋白质,营养丰富。
到此,以上就是小编对于孕妇鱼汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于孕妇鱼汤的做法的3点解答对大家有用。