大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛奶鸡蛋醪糟做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍牛奶鸡蛋醪糟做法的解答,让我们一起看看吧。
家庭咋样做蛋好吃?
我一平时给孩子做的是蒸水蛋 他很爱吃 我起了个名字叫“镜面蒸蛋”小孩子很喜欢吃 下面我来告诉你方法 经过我反复实验总结了几个技术要领很关键 首先一个鸡蛋打在碗中搅散 使劲搅 越均匀越好 然后加入温开水 这点很重要一定要是烧开过的温水 凉水蒸出来会有气泡 开水会直接将鸡蛋烫熟 温开水切记!然后搅匀 然后用勺子撇去上面的泡沫 打干净 否则出不来镜面效果 然后用保鲜膜覆盖好 拉平 像鼓一样 然后放锅里蒸 中火 不敢太大 这里我实验出时间10分钟 短则不成型 长则蒸老鸡蛋会鼓起来 像蛋糕一样 失去口感 10分钟后出锅 你会看到一个平整无暇 光滑的镜面蒸蛋 然后加点酱油 我用的味极鲜 滴几滴葱油 葱油 葱油 做蒸蛋比芝麻香油更香 然后用小刀划成你喜欢的小块 就可以吃了 里面没有一丝气泡 滑嫩且不失口感 赶快试试吧 全手写回答 希望帮到你 上两张图 以前做的
你好,很高兴来回答这个问题。
鸡蛋是一种营养比较丰富、价格相对便宜的常见食品。鸡蛋中含有胆碱可增加记忆力;鸡蛋黄含有大豆软磷脂,可以保护肝脏、提高身体的免疫力、促进新陈代谢;每天吃一个鸡蛋可以抗衰老。鸡蛋的好处多多,但也不能食用过量,适得其反。
高烧、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病病人尽量不吃。
鸡蛋有很多种吃法,比如说西红柿炒蛋、白水煮蛋、茶叶蛋、水煮荷包蛋、煎蛋、秋葵炒蛋、大葱炒蛋、西葫芦炒蛋、苦瓜炒蛋、香椿摊鸡蛋、文蛤炖蛋、鸡蛋羹、虾仁炒蛋、青椒炒蛋、鸡蛋卷等等,能和鸡蛋搭配的菜太多了,说也说不完~
介绍几道菜的做法吧。
第一种【大葱炒鸡蛋】
1.准备大葱1根,鸡蛋3个,油,盐
2.起锅烧油,油多一些,油热倒入鸡蛋液翻炒定型,然后盛出备用。
3.锅内放少许油,油热倒入大葱炒香,再倒入炒好的鸡蛋,散上适量的盐,炒匀即可。
你好很高兴回答这个问题,说到囤粮食,鸡蛋肯定就是第一个不能少,一是鸡蛋容易存放不容易坏,第二个是鸡蛋的营养高,怎么做都好吃。下面分享三种家庭版的方法,怎么做蛋都好吃
第一种:煎鸡蛋
1.准备一只鸡蛋,食用油,食用盐,洋葱圈。
2.起锅烧油,加热到六到七成熟时将打开的鸡蛋倒入锅内,小火慢慢煎。
3.成型均匀撒上食盐,至金黄色即可。
第二种:苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋
准备食材如下:鸡蛋2个,苦瓜1根,鸡精1茶匙,香葱末少许,盐1茶匙,油适量
具体做法如下:
1.将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散,苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤,切成薄片,姜、蒜洗净,切成末备用
大家好,很高兴和大家分享家庭版鸡蛋的各种吃法各种各样的吃法。
鸡蛋,在我们的生活中吃法是多种多样的。对我来说,最喜欢的还是番茄炒鸡蛋,简直就是完美的吃法。现在,我就来和大家一一介绍一下鸡蛋的做法。
1.番茄炒蛋。番茄炒蛋,应该是鸡蛋最常的吃饭,可口的番茄配上鸡蛋,味道酸酸的,简直不要太好吃。
2.做蛋糕。要说鸡蛋什么东西里面使用的最多,那无疑你就是蛋糕了。无论是做奶油,还是做蛋糕胚,都少不了鸡蛋。
3.面食。在市场上买的面条,面皮,很多里面都加的鸡蛋,是为了让面食有更好的口感。
4.鸡蛋韭菜盒子。这是一道很传统的美食。面食里面包上鸡蛋韭菜馅,放到锅里面做成两面金黄的韭菜盒子,别提多香了。
5.煎鸡蛋和水煮蛋。煎鸡蛋和水煮蛋应该是鸡蛋最最简单的做法。
6.鸡蛋炒饭。鸡蛋炒饭,我想是大家做炒饭最常选用的做法吧。直接放油,煎蛋。鸡蛋下锅的时候,要立即把鸡蛋搅碎,这样才会均匀,再下入米饭。或者直接把蛋液和米饭搅拌均匀,然后再下锅炒。出锅的时候再放入一点火腿肠,香葱等,超级好吃。
7.鸡蛋炒青椒。这种吃法,感觉在四川很少见,我基本上看见河南经常有这种吃法,做法和番茄炒蛋差不多,只不过是把番茄换成了青椒,自己也有做过,味道还是不错的。
8.蒸蛋。蒸蛋对于小朋友来说,是最棒的食物,不仅软糯,更有助于宝宝的消化。做蒸蛋,最好选用“米汤”。选两颗蛋,搅拌均匀,加入适量的盐调味,再加入米汤,米汤一定要是温热的,不然容易影响口感,然后搅拌均匀。撇去上面的浮末,用保鲜膜包裹,扎几个眼,下锅蒸。蒸的时候,我们炒一点绍子,出锅的时候,淋在上面,如果是小朋友吃,在蒸的时候我们可以放入一点鲜虾,营养丰富,非常的香。
你好!我是美食领域的丫头酱酱,首先很高兴为您解答:家庭咋样做蛋好吃?
我的回答是:可以做成蛋饺。家庭版蛋饺其实做法也是非常独特,好吃下饭的一道简单的美食,尤其是孩子最爱吃。接下来我分享一下它的具体做法吧?
鸡蛋三个、瘦肉200g、葱一根、蒜头五瓣。
1、将瘦肉洗清洗干净、放到砧板上切小块再剁碎。
2、葱清洗干净,用刀切碎,放到肉里面,加入少许酱油、半小勺盐、油、少许胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀、腌制10分钟左右。
3、蒜头洗净放砧板上用刀背拍碎,在改刀剁碎装入小碗中备用。
4、准备一个大碗,打入四个鸡蛋,将鸡蛋顺时针方向搅拌均匀。
5、开火锅里放入油,油温烧至四成热、放入调好的肉馅,将它炒熟盛出碗中备用。
6、再次开火锅烧至三成热加入油,油烧至四成热、关小火,用一个小勺子,将蛋液盛一勺放入锅中,蛋液煎制表面冒泡泡时,用另一个小勺子盛入一小勺炒好的肉馅放在蛋上面,用锅铲迅速将蛋块折起,再用锅铲轻轻压扁,一个蛋饺就完成了,可以盛盘中,接着煎下一个,同样的步骤,待蛋液全部煎包完肉末即可。
7、锅里重新放入少许油,加入蒜末煸炒至微黄、加入少许酱油、半碗淀粉水,煮开后将汁均匀的淋到煎好的蛋饺上撒上葱花即可食用。
鸡蛋日常吃法很多,比如煮鸡蛋,荷包蛋,鸡蛋羹,煎鸡蛋。另外也可以配合各种蔬菜炒着吃,比如:苦瓜炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、木须肉、合合菜、香椿炒鸡蛋等等。
从我个人角度比较喜欢吃蒸鸡蛋肉末,好吃没有蛋腥味,而且与肉香结合一起,营养鲜嫩,色泽也好看哦。
到此,以上就是小编对于牛奶鸡蛋醪糟做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛奶鸡蛋醪糟做法的1点解答对大家有用。