1. 餐刀(Dinner Knife)
餐刀是西餐中最常见的餐具之一。它通常有一个长而锋利的刀片,用于切割食物。餐刀的设计使其能够轻松处理各种食材,包括肉类、蔬菜和面包。
2. 餐叉(Dinner Fork)
叉子是用来拿起食物并将其放入口中的工具。它通常有四个或更多的插脚,以在夹紧时提供更大的稳定性。叉子在西方文化中广泛使用,根据不同的菜肴和礼仪要求,有不同的形状和尺寸。
3. 汤匙(Soup Spoon)
勺子是一种大而圆的勺子,专门用于喝汤或吃浓稠的食物。它通常比普通勺子大,并且有一个更深的碗,可以容纳更多液体或固体食物。
4. 沙拉叉(Salad Fork)
沙拉叉与用于甜点的小型甜点叉相似,但比普通晚餐叉小。它通常有一个较薄的尖端,用于拾取沙拉中的蔬菜和其他成分。
5. 沙拉刀(Salad Knife)
沙拉刀是一把短而锋利的刀,用于切沙拉中的原料或将大块原料切成适合食用的大小。它通常比餐刀小,有时具有锯齿状边缘,以方便处理某些成分。
6. 鱼叉(Fish Fork)
鱼叉是专门用于吃鱼菜肴的工具。它与普通餐叉相似,但形状略有不同。鱼叉可能有一些额外的功能,例如凹槽或有角度的尖端,以帮助抓住和分离鱼。
7. 面包刀(Bread Knife)
面包刀是专门为处理面包和其他糕点食品而设计的工具。它通常有一个长的锯齿状刀片,使用时可以轻松切割面包,而不会压碎或损坏食物。
8. 餐勺(Dessert Spoon)
餐勺是一种小而圆的勺子,通常用于吃甜点或其他小食物。它比普通勺子小,并且有一个浅碗,适合舀和吃少量的食物。
9. 咖啡匙(Coffee Spoon)
咖啡勺是一种紧凑型勺子,设计用于搅拌咖啡、茶和其他热饮料。它通常比普通的餐勺小,并且有一个长柄和一个浅碗,可以更轻松地搅拌杯子中的调味品。
10. 牛排刀(Steak Knife)
牛排刀是专门为吃牛排等肉类菜肴而专门设计的刀。它通常具有锋利而坚固的刀片,在处理又硬又厚的肉时更有效。
11. 西餐叉(Western Fork)
西式叉子与中国传统筷子相似,但形状略有不同。它通常是一种双管齐下的工具,用于拾取食物并将其放入口中。西餐叉在西方国家广泛使用,根据不同的菜肴和礼仪要求,有不同的形状和大小。
12. 西餐刀(Western Knife)
西餐刀与中国传统刀相似,但形状略有不同。它通常是一个单锋利的刀片,用于处理各种原料。西餐刀在西方国家广泛使用,根据不同的菜肴和礼仪要求,有不同的形状和尺寸。
13. 酒杯(Wine Glass)
酒杯是专门用于品尝葡萄酒、香槟等葡萄或发酵饮料的容器。它通常由透明玻璃制成,并具有特定的形状,以提供最佳的品尝体验。
14. 水杯(Water Glass)
水杯是专门用于盛放水或其他非碳酸类清凉/软饮料的容器。它可以由玻璃、塑料或其他材料制成,通常具有较大的容量。
15. 餐盘(Dinner Plate)
餐盘是一种平底容器,用于盛放主菜和其他食物。它通常由陶瓷、玻璃或塑料制成,足够大且深,足以容纳各种食物。