大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌萝卜丝的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凉拌萝卜丝的做法的解答，让我们一起看看吧。
凉拌萝卜丝怎么做才好吃？
凉拌萝卜丝这样做才好吃
1:选料 萝卜要选用冬天的高山白萝卜一个，一撮香菜，几棵蒜苗，几棵葱。
2:准备 萝卜切成筷子粗细的丝，用盐腌制十分钟，用清水清洗两边，挤掉多余水分，备用。
3:调味料汁 适量姜蒜末，生抽、老抽、辣椒面、花椒油、耗油红油十三香调匀。
最后把调好的料汁拌匀就可以了。
1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分。
2、红椒去蒂洗净切细丝；水烧开后把红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。香菜洗净切寸段备用。
3、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半勺左右的盐、糖和香醋。
4、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。
5、把油淋搅拌均匀的萝卜中，会听到吱吱的声音，再滴几滴香油搅拌均匀即可。
这次我不知道一呆萝卜削皮切丝装盘备用二放上适量的花椒粉，13香菜最制作步骤，一，埃罗卜削皮切丝装盘备用，二，放上适量的花椒粉，13，香鸡精，香菜最后使用加入香醋和盐搅拌匀即可减少的影响，色香味俱全的凉拌白萝卜做好了。这种菜口感挺好，
凉拌白萝卜丝
准备食材：白萝卜、大蒜、小米椒、生抽、盐、陈醋、香油、小葱、红油辣椒、白糖。
具体做法步骤如下：
第一步：准备一个白萝卜清洗干净，把皮去掉，把白萝卜先切片，再切成细丝，想要把丝切得更细，在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝，我个人比较喜欢自己切。
第二步：往白萝卜里加入两小勺盐抓拌均匀，先腌制半个小时，把白萝卜里面的水分腌出来。这样拌出来的白萝卜口感特别脆，而且没有苦涩的味道。
第三步：趁这个时间，我们来准备一些辅料：两瓣大蒜切成细末，再切一些小米椒圈，如果不喜欢吃辣的可以不放，洗净的小葱切成葱花，切好放碗里备用。
凉拌萝卜丝我是把萝卜切成丝，把白菜心切丝，萝卜丝和白菜心一起用盐腌制，然后准备蒜末，一点葱花，辣椒丝，香菜段，然后把腌制好的萝卜白菜丝攥干水放入个大碗里，然后把蒜末葱花香菜段辣椒丝放入，外放少许盐香油糖，一起翻拌入味就完成了，可以试试很好吃。
1、材料：白萝卜500克，香菜50克，白糖、味精、嫩姜、酱油、细盐、香油适量。
2、将萝卜洗净，刨皮，切细丝，晾干待用。嫩姜去皮切丝。
3、香菜拣去黄叶，洗净切段。
4、将萝卜丝放在温开水中泡软，取出挤干水分，同姜丝拌匀装盘，上面放香菜。
5、取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁，浇在萝卜.即成
如何制作凉拌萝卜丝？
1、准备一根洗干净的白萝卜，削皮，切丝备用。
2、将蒜皮剥了，将蒜拍碎，切末，如果是有工具的话，最好的将蒜捣成蒜蓉，那样蒜味儿更容易出来。
3、切好的白萝卜里面放入适量的盐，然后将其拌匀，将萝卜丝腌上15分钟之后将萝卜里面的水挤出去待用，这样拌起来的萝卜丝才不会水水的感觉。
4、放一点辣椒在碗里，然后在锅里倒一点油，就油烧热，将烧热的油倒入放油辣椒的碗里，辣椒油就做好了。
5、将准备好的萝卜丝里放入做好的辣椒油，放入准备好的蒜末，拌匀就可以吃了，如果有香菜，可以将香菜切成末放进去会更好吃。
到此，以上就是小编对于凉拌萝卜丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌萝卜丝的做法的2点解答对大家有用。