芹菜种植，不适合进行无土栽培。蔬菜无土栽培，其食品安全性尚需有关管理部门科学认证方可。
目前无土栽培，有一定的局限性，仅适合用于水生花卉之类，在食品领域运用极少。无土栽培育苗，是指不用土壤，而用非土壤的固体材料作基质，浇营养液，或不用任何基质；而利用水培或雾培的方式进行育苗。任何一个国家均并不提倡放弃有利的土壤条件，去发展无土栽培农业生产。故芹菜种植，不适合进行无土栽培，种植不当容易发生食物中毒的安全隐患。
怎样水培芹菜
种植水培芹菜的盆建议选择比较深一点的，因为芹菜的棵是比较长的，需要芹菜的抓地力要大一些，这样才能防止后期芹菜长大以后翻盆。
芹菜的生长，需要大量的水分，秋天是个干燥的季节，阳台上的芹菜又处于非常通风的状态，所以需要经常给芹菜补充水分。具体的频率要看环境，基本上不要让芹菜盆表面发干就行。
当芹菜小苗渐渐长大的时候，可以浇一些腐熟的饼肥水，并且勤浇水，见阳光但是不暴晒，这样芹菜就会长得很快，长得很茂盛，叶片长很大。
扩展资料
芹菜种植的注意事项
1、在养护的期间就要注意到避免叶子上有水滴，基本3天换一次水，在冬天的时候，尽量用温水给他浇灌，尽量保持一定的空气湿度。
2、芹菜出苗等到水比较少的时候，及时将水换掉就可以，环境要注意通风，有一定的环境湿度，这样芹菜在生长的才会更健康，不会导致根茎的腐烂。
