农村麻糖的做法，农村麻糖的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村麻糖的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农村麻糖的做法的解答，让我们一起看看吧。

祭灶的时间为什么一定要吃麻糖呢？

祭灶节，又称“交年”、“小年下”，是中华民族重大传统节日之一。

我们豫东乡下，在这天晚上，先由家庭长辈给灶王爷上香，摆麻糖、花糕等供品，并备有红枣及杂粮，为谒见玉帝之礼品。另外还设有草料和水，以供灶王爷骑的马食饮之用。然后，将灶王爷从厨灶中间取下来，和黄表纸钱一块在大门口焚烧，还边烧边祷告说：“上天言好事，回府见吉祥。”继之，全家人坐在一起分食麻糖、花糕等。人们不禁要问，祭灶为何吃麻糖？这事还得从灶王爷说起。原来，灶王爷本是天上的一颗星宿，因为犯了错误，被玉帝贬谪到人间，当上了“东厨司命”，记录人间的生活状况。每到腊月二十三这天，便上天向玉帝汇报他所在这家人一年来的善恶，并以此作为玉帝赏罚人们的依据。灶王爷为了“将功补过”，早日重返天庭，他总是歪曲事实，夸夸其谈，专门向玉帝告人间的罪恶。人们一旦被告，大罪减寿三百天，小罪减寿一百天。在《太上感应篇》里，即有“司命随其轻重，夺其纪算”的记载。司命即指灶君，算指一百天，纪指十二年。意思是说，判罚达一百天者，即减寿十二岁。为使灶君不在玉帝面前告状，在腊月二十三灶王爷上天时，人们便让他吃麻糖，意思是用麻糖粘住他的嘴，不让他多言向玉帝打“小报告”。在我们豫东乡下有一首民歌唱道：“腊月二十三，灶王爷您上天，嘴里吃了汤饧板，玉帝面前少开言……”说的就是这重意思。鲁迅先生曾写有一首《庚力送灶即事》的诗，也表达了这重意思：“只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。家中无长物，岂独少黄羊。”所谓胶牙饧，其意就是让灶君吃了饧，粘住他的牙，使他不能在玉帝面前调嘴学舌，搬弄是非说坏话。分享到搜狐微博

芝麻糖是哪个地方特产？

江苏常州

1.芝麻糖是江苏常州的特产。

2.芝麻糖是我国传统产品，风味独特，吃起来酥脆香甜，不仅是儿童喜爱的食品，大人也喜欢吃。 芝麻糖加工方法简单，适合农村家庭生产。

3.芝麻糖有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用，已有200余年的历史。

80后过年吃的点心？

1.猫耳朵 猫耳朵，一吃多就上火，然后就要连续喝好几天凉水了。

2.蜜三刀 蜜三刀特别出名，很好吃，我小时候很喜欢吃，那时候只有3块钱一斤，现在呢，好像是8元，也没有以前的味道了。

3. 江米条 江米条，我小时候也经常吃，真的很不错，香甜可口，入口酥脆，现在超市里也有卖的，口味基本上没变。

4.炉果 就跟胶东阿姨做的巧果差不多，但是比那个更脆，更好吃。

5.驴打滚 传统糕点驴打滚，那可是东北地区、北京以及天津地区的传统糕点，在全国都久负盛名。

80后的人们也就是32到41的中年人，那时候人们的家庭条件还不是很好，物资基础也还是比较少的，所以过年的时候吃的点心也有限。

在我们老家记忆很深的是一种叫糖酥果的东西，主要是由糯米制作而成，香甜酥脆，是那过年时的最难忘的吃食。

以前的人穷，物质也没有现在丰富。年前会买些瓜子和糖，自己在家也会做些点心。

农村自己种的有小麦，过年前几天一家人在一起搓麻花，我们小孩不会，就说弄简单的番饺，还有猪耳朵。

大人还会做些花生糖和麻糖。

农村的红薯也多，用红薯做的红薯干和红薯条。还有用大米做了各种果子。还有很多，记不住了。

到此，以上就是小编对于农村麻糖的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村麻糖的做法的3点解答对大家有用。