大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝麻蘑菇的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芝麻蘑菇的做法的解答，让我们一起看看吧。
真菌蘑菇的做法？
用料
调料 :1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，白糖1茶勺，盐0.5茶勺，淀粉1勺，胡椒粉适量
香菇 50克 菌菇 150克只，胡萝卜 1/3根，青椒 1个黑木耳 7朵，咸肉 50克
做法步骤
步骤 1
蘑菇做法有很多种，今天分享干煸蘑菇的做法，首先准备好配料，分成两个步骤就可以了
材料：白灵菇1个；青辣椒1/2个；；红椒1/2个；葱段；姜片；蒜瓣；郫县豆瓣酱1饭勺；糖1饭勺；油适量；芝麻少许；
做法
1蘑菇洗净切片，青红椒切条；锅内放入少许油烧开，将蘑菇片放入转中小火；一面煎黄再煎另一面，两面煎黄后取出待用；
2锅内留油，葱姜蒜放入锅中，中小火爆香后加郫县豆瓣酱炒香转大火；加入煎好的蘑菇片、青红椒翻炒，炒至青红椒开始变软加白糖，翻炒均匀关火；撒上芝麻略微拌匀，出锅
1、将里脊肉切成均匀的丝、用盐、绍酒腌渍即可；
2、菇切丝、葱姜切末、红椒切丝，香葱切段；
3、锅内做水，将菇丝放入开水中焯一下，直至变软捞出待用；
4、锅内做油煸香葱姜；
5、放入豆瓣辣酱，煸炒出香味关键是红油；
白麻菇最好吃的做法？
步骤 1肉切成丝，我是买的切好的丝，因为我切丝水平不行，用酱油、五香粉、孜然粉、盐腌制15分钟。忘记买姜蒜了，可以放姜蒜一起腌。 把青辣椒切碎备用
步骤 2白麻菇洗干净切成片，油温到五成热时下锅用小火煎两分钟，我想比较入味所以这个时候就把盐加进去了
步骤 3把麻菇盛出来，或者扒拉一边，倒肉丝进去，炒到变色，大概1分钟，不要太久防止肉老。
步骤 4麻菇和肉炒到一起，加青辣椒碎进来，加酱油开大火爆炒一下，出锅，可以加点白芝麻
白蘑菇去根切片，凉水下锅焯水，水开煮一会捞出拔凉，起锅烧油，放葱、姜、干辣椒爆香，放白蘑菇、青红椒片翻炒，加清水、盐、南德料、鸡精、白糖、蚝油，翻炒至断生，关火出锅即可
下面介绍一道肉炒白麻菇。
主料，猪里脊肉2oo克，切细丝挂上玉米淀粉芡备用。
白麻菇300克摘洗干净，开水稍烫一下捞出来控水备用。
盐4克，胡椒面2克，味极鲜酱油3克，白糖2克。葱花4克。
起锅烧油，爆香葱花，下入猪里脊划散加胡椒面小火炒至变色，下麻菇盐和白糖大火翻炒三分钟，再淋上味极鲜酱油翻锅即可。
椒盐蘑菇做法？
——椒盐蘑菇——
准备食材:蘑菇500克，淀粉80克，面粉60克，鸡蛋1个，精盐，椒盐，食用油。
操作步骤:
1.准备蘑菇500克，将其撕成小朵。然后将其放在一个大碗中。在里面放入面粉20克，在里面加入适当的清水。然后用这个面粉水抓拌一下蘑菇，面粉具有吸附的作用，这样蘑菇里面的脏东西很容易就能清洗出来了。
2.蘑菇用面粉水清洗一遍之后，再次放在流动水中清洗两到三次。然后用手攥干里面的水分，放入碗中备用。
3.淀粉40克倒入碗中，面粉20克同样倒入碗中。然后在里面打入一个鸡蛋清，用筷子将其搅拌均匀。在里面加入适量的温水，然后用筷子搅拌成稀稠状就可以了。
4.稀稠状的面糊，将其倒在蘑菇里面。然后用筷子搅拌均匀。尽量的让每一个蘑菇片都裹上面糊，这样做出来的油炸蘑菇片。更加的酥脆哦。
到此，以上就是小编对于芝麻蘑菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝麻蘑菇的做法的3点解答对大家有用。