大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖炒香芋的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糖炒香芋的做法的解答，让我们一起看看吧。
冰糖芋头如何炒好吃？
材料 主料：芋头5个、糖桂花适量； 辅料：油适量、盐适量、冰糖适量、食用碱适量、藕粉适量 桂花糖芋头
1 芋头洗净，煮5分钟。
2 芋头剥皮。
3 切成小块，入砂锅，加水。
4 盖盖子，煮。
步骤：
1、先处理芋头的颜色，放一小块食用碱在锅中，加适量水烧沸后，将去皮、洗净的芋头籽放进去煮五分钟左右捞出，芋头会慢慢变成红色。
2、将处理好颜色的芋头籽加适量的冰糖和白砂糖（根据个人的口味），放在蒸锅中，大火蒸40分钟左右至熟烂.
3、蒸熟后的芋头盛在一个盘子中，将汤汁倒入炒锅中烧沸，用少许水淀粉勾流利欠，淋浇在芋头上即可
用料，芋头半个，白糖三匙，油，菜谱用料，适量盐
做法
1.准备好食材
芋头去皮切小块
2.芋头去皮切小块
锅里下油把芋头炒微微金黄，
3.锅里下油把芋头炒微微金黄，
盛出锅油留下
炒香芋家常做法？
1.将芋头洗净表皮，放入锅中，锅里再放入一些清水，遮上锅盖，大火煮熟芋头，过程约15分钟左右
2接下来处理配料，辣椒洗净切去两头，再切碎，蒜瓣拍扁顺利剥皮，将蒜仁剁成蒜蓉待用
3将煮熟的芋头捞出，在冷水中浸泡片刻，加速冷却，比较容易剥皮，然后切成薄片
4热锅，倒入食用油，将蒜蓉倒入锅中，炒出香味，接着倒入芋头，快速翻炒十几个来回，再加入少量开水润锅煮沸
5调入盐、酱油、鸡粉，翻炒均匀，最后撒入辣椒碎，翻炒几个来回后盛起装盘即可
所需食材：
香芋、咸蛋黄、生粉、食用油、椒盐、葱花、青豆
制作步骤：
第一步：适量香芋，去皮后切成厚片，再改刀切成条，最后切成菱形块备用
第二步：咸蛋黄用微波炉打一分钟，然后用刀碾碎，再充分剁碎备用。
第三步：锅中加入清水烧至微微冒小泡，再把切好的香芋块下入锅中煮2分钟；接着用漏勺捞出来控干水分，并在上面撒上一把生粉；然后簸匀，让每一块香芋块都均匀地裹上一层薄薄的生粉。
第四步：把锅充分烧热加入油，油温烧至六成热时下入香芋块，待炸至定型后用锅铲稍加搅动；全程中小火静炸，把香芋块炸熟炸透，炸5分钟左右即可；然后开大火，把香芋块炸脆，炸至表面开始微微发黄的时候用漏勺捞出。
第五步：把锅里面的油继续烧至七成热，然后下入香芋块复炸30秒，再用漏勺捞出来充分控干油备用。
第六步：倒出锅中多余的油，留下少许底油，接着下入切好的蛋黄碎小火慢炒，期间再淋入少许食用油，继续炒至咸蛋黄翻沙，开始冒大泡泡；然后把炸好的香芋块倒进来翻炒，让香芋块均匀地裹上咸蛋黄；最后趁热撒上多一点的椒盐，再次翻炒均匀后撒上少许葱花即可出锅装盘，也可以放上几粒熟的青豆点缀。
材料 主料：芋头5个、糖桂花适量； 辅料：油适量、盐适量、冰糖适量、食用碱适量、藕粉适量 桂花糖芋头
1 芋头洗净，煮5分钟。
2 芋头剥皮。
3 切成小块，入砂锅，加水。
4 盖盖子，煮。
香芋糖水的做法？
1、首先把香芋和红薯去皮，然后切成小丁，西米、土红糖准备好。
2、锅装适量的水煮沸，然后放西米进去，用勺子搅拌一下不给粘锅。
3、用小火煮至西米半透明状，放红薯、香芋进去。
4、盖上盖子，用小火煮。
5、煮到西米全部透明的状态，然后放红糖进去。
到此，以上就是小编对于糖炒香芋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖炒香芋的做法的3点解答对大家有用。