饺子方便又好吃，特别适合挑食的孩子。饺子绝对是最有营养的食物。
包饺子的时候可以塞各种食物，还可以在馅料里加入孩子平时不爱吃的营养蔬菜，和肉拌在一起。
这种荤素搭配，既能保证孩子的营养，又能防止孩子因营养过剩而肥胖。
让孩子一起包饺子，既能激发孩子的创作天赋，又能有效锻炼手指的精细动作。
培养孩子的耐心可以说是多一事不如少一事！感兴趣的家长朋友一起学习！
一、玉石白玉饺子
1.将菠菜汁加入一份面粉中制成绿色面团，将水加入一份面粉中制成白色面团。揉成两长条，把绿色的擀平，把白色的包起来，把封条对齐。切成丸，卷成皮，内白外绿。
2.饺子皮中间放馅料，对折，双手拇指和食指往中间挤。它像一棵绿色的卷心菜。
3.用每个单色面包做的饺子煮一锅五颜六色的饺子也不错！
第二，鱼形饺子
1.在面团中央加入适量肉馅，在面团前端捏一个小角A，然后在相邻的左边捏一个比它稍长的小角B。在右边捏一个和左边一样长的小角C，把左边的B和右边的C一起捏，盖住原来的小角A..
2.然后从左到右依次揉捏，直到合上。以此类推，直到封口，注意封口变成鱼尾，才是真正的鱼形饺子哟。
第三，包饺子
1.饺子皮中间放馅，对折。两头都塞在里面，做成一个下窄上宽的袋子形状。
2.饺子做了漂亮的蕾丝。
第四，绿叶饺子
1.在面团中加入菠菜汁等绿叶蔬菜汁，将面团染成绿色。将饺子皮放在左手掌心，馅料放在饺子皮中央。对折，两端各折一点，封口。捏一点折叠的一边，使它成为叶子的形状。
2.用牙签或其他工具压出叶子中心的叶脉，用干净的小梳子压出边缘的纹路。一片新鲜的叶子看起来胃口很大！
动词（verb的缩写）元宝饺子
将饺子皮放在手心，放入馅料，将饺子皮对折，封口。然后将饺子皮两端向中间弯曲，在两端捏住饺子皮边缘，将圆边向上翻。
六、葵花饺子
将馅料放在饺子皮的中心，然后用另一层饺子皮覆盖。用手指把两张饺子皮的折边捏薄，然后捏成花边的尖刺。
七、波饺子
将饺子皮拿在手心，放入馅料，对折，封成半圆形。从左侧开始，右手食指略在大拇指前方，食指将饺子皮微微向前推并折叠，大拇指前端轻轻捏紧，重复此步骤直至右侧。
八、鸟叫子
将波浪形的饺子对折，饺子的两头像鸟儿展开翅膀。是不是很神奇？
9.铜钱饺子
1.将四张饺子皮分别放入馅中，少放馅，对折密封。然后把四个饺子向外封好，互相压成一个圈，放在手心里，捏圆饺子的边缘。
2.右手把圆圆的饺子捏成穗状花边，外圆内侧看起来像铜钱，是吗？
X.关定饺子
将饺子皮由外向内折成三角形，然后将皮翻过来，将馅放在中间，将三角形向上提起捏成立体三角形。用手揉搓三面，按照上面波娇子的揉法揉搓蕾丝。
十一、四角饺子。
将馅料放在饺子皮的中央，揉成三角形，然后在饺子的四边揉成波浪状的花边。
十二、两孔饺子。
四角饺子的两个相邻角相连形成两孔饺子。
十三、四喜蒸饺
1.将馅料放在饺子皮的中央(稍微擀开)，分成四份，揉成四边形，中间揉开，边缘留四个圆孔。夹在相邻圆孔之间。把四个角也捏住
2.将混合好的胡萝卜、玉米、木耳、芹菜分别放入四个圆孔中，沸水蒸15分钟。
十四、鸳鸯交子
饺子皮中央放馅，对折，中间揉。调整饺子的方向，捏住两端。
十五、新鸳鸯交子
1.用手指捏前面做的鸳鸯饺子中间的两个孔，揉成一条直线。饺子被捏成两个正方形。
2.把拌好的胡萝卜和蔬菜放进去，可以直接上锅蒸。
十六、牡丹饺子
1.饺子皮中央放馅，平均分成五份，中间捏，边缘留五个圆孔。用手将圆孔之间相邻的两条边捏在一起。
2.用剪刀在每个花瓣上剪两刀，可以剪得更深。
3.将切好的熟鸡蛋用小勺放入五个空圆孔中，然后放入蒸笼蒸熟。
十七、蝴蝶蒸饺
1.将面团两边对折，保留一小块边缘完好无损；将面团翻面，放入馅料；填满心包；两个直边也被夹住。
2.捏展开的一边做眼睛，捏出两个直的图案，然后绕着图案转四边。是不是像一只小蝴蝶？
十八、金鱼饺子
1.把饺子皮放在左手掌心，把馅放在一边，捏有馅的那一边，捏没馅的那一边，做金鱼的尾巴。用手指捏出金鱼眼，眼睛朝上，然后用擀面杖把尾巴卷出来。
2.用剪刀把鱼尾的形状修剪一下，用牙签把鱼尾的纹路压出来，再拿两个石榴当眼球，一个栩栩如生的金鱼饺子就做好了。
