大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚝油油麦菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蚝油油麦菜做法的解答，让我们一起看看吧。
油麦菜蒜蓉蚝油的家常做法？
蒜蓉蚝油油麦菜的做法步骤
第1步.油麦菜洗净沥干水分，用手掰成小段儿
第2步.锅内加油开火，放入切好的蒜蓉炒香
第3步.放入油麦菜，翻炒一会儿，加入适量的盐
第4步.再加入适量蚝油，蚝油也有咸味，所以盐不要太多
第5步.出锅前可以放点鸡粉
材料： 油麦菜300克，蒜3-4瓣，蚝油适量，盐适量，清水适量，食用油适量
做法：
油麦菜洗净，切成段状；
蒜切末备用；
热锅冷油，油热后放入蒜末，煸炒出香味；
加入油麦菜翻炒，加适量盐调味，炒至变软熟；
倒入适量清水，加入适量蚝油，翻炒均匀收汁即可。
小诀窍：
用料:
油麦菜 2棵、蒜 6瓣、小米椒 3个、味达美臻品蚝油 1大勺、盐 少许、水淀粉 1大勺
做法步骤:
1、准备好食材。
2、油麦菜洗净其切成段；大蒜切蒜末；小米椒切成辣椒圈。
3、锅中加入适量的水，水开后加入少许盐和1小勺油。
4、再放入油麦菜焯水至变色，捞出后立即放入冷水中浸泡冷却。
5、炒锅中加入玉米油，再放入蒜末和小米椒翻炒出香味。
6、把油麦菜挤干水分后再放入锅中煸炒均匀。
7、加入一丢丢盐调味。
蚝油油麦菜的做法有哪些？
1、食材：油麦菜适量、红线椒适量、食用油适量、蒜头适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量。
2、准备好食材。
3、油麦菜用水浸泡10分钟，和辣椒一起清洗干净。
4、这个油麦菜有点老且比较长，改刀切2段食用更方便；蒜头切末，红线椒切圈，备用。
5、碗中调入生抽、蚝油、白糖、生粉和少许清水，搅拌均匀备用。
6、锅中水开，放入少许食用油和盐。
7、放入油麦菜，焯烫至变色后捞出。
8、时间长短可随各人喜好，我家喜欢吃软点的，焯烫的比较熟。
9、沥干水分后摆放至盘中。
10、另起锅，烧热倒油，下入蒜末和辣椒圈，小火炒出香味。
油麦菜最好吃的5种做法简单易学？
一、蒜蓉油麦菜做法
1.把油麦菜洗净，切成段
2.把水烧开，把油麦菜放入，看看差不多的时候捞起，控干
3.倒入少许的油，烧到7、8层开，把蒜倒入炒香，倒和油麦菜炒2到3分钟即可
二、豆豉鲮鱼油麦菜做法
1、将油麦菜洗净空干水，切成段；
2、撬开罐头，把鱼拿出；
3、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，倒入罐头里面的豆豉和油，翻炒，然后加入油麦菜翻炒，放盐，翻炒到菜变色出锅，加入鸡精，装盘。
三、清炒油麦菜的做法：
1. 油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；
主料：鸡脯肉100g，油麦菜250g，油适量，盐适量，葱少许，姜少许，蒜少许，料酒少许，生抽少许。
1.鸡脯肉切成鸡丝放入小碗里，加入少许盐、料酒、生抽拌匀后略腌制一会。
2.油麦菜放水里洗净后切成3厘米长的段。
3.准备一些葱姜蒜末。
4.炒锅倒油烧热，放入葱姜蒜炒出香味。
1 清炒油麦菜
准备食材如下：
油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量
具体做法如下：
油麦菜洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久），最后撒入少量的盐和味精即可出锅！
2 蒜蓉炒油麦菜
准备食材如下：
油麦菜300克，食盐4克，味精2克，蒜20克，花椒10粒
具体做法如下：
到此，以上就是小编对于蚝油油麦菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚝油油麦菜做法的3点解答对大家有用。