大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三色炒虾仁做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍三色炒虾仁做法的解答，让我们一起看看吧。
三色滑虾仁家常做法？
虾仁冲洗干净后，加料酒少许盐腌制十分钟
步骤 2
玉米剥粒，黄瓜切丁，切姜沫，葱沫，淀粉勾水淀粉
步骤 3
热油后，放入切碎的葱沫姜沫，爆香，下虾仁炒至稍微变色，放入玉米粒，翻炒一分钟，然后倒入黄瓜丁，加蚝油味极鲜食盐翻炒一分钟。
虾仁炒三丁怎么做？
用料
虾仁 500g
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
盐 少许
番茄酱 适量
食用油 适量
虾仁炒三丁的做法
虾仁去虾线。建议买新鲜虾仁或新鲜大虾剥壳。个人认为冷冻后的虾仁口感不如新鲜的。
1.将大虾剥去虾壳，挑出虾线洗净后开背。
2.放进大碗中加入姜片、料酒、少许盐和白胡椒粉，抓揉均匀腌制十分钟入味。
3.黑木耳提前泡发摘洗干净，黄瓜和胡萝卜分别去皮切菱形片，
4.准备一大勺玉米淀粉，将虾仁两面蘸上淀粉，然后用擀面杖轻轻敲松薄一些，但也别用力过猛，否则就变成虾泥了。
5.锅中烧开水，放入敲好的虾仁烫至变色立刻捞出。
食材用料
虾300克，胡萝卜半根，黄瓜三分之一根，玉米半根，盐一勺，鸡精一勺，淀粉适量
做法步骤：
步骤 1
将新鲜的活海虾洗干净，然后把壳剥了，然后用清水洗下，加入适量的淀粉搅拌均匀
步骤 2
玉米一粒粒剥下来，黄瓜和红萝卜切成丁状
步骤 3
向锅内加入适量的花生油，在加入适量的生姜和大蒜，待大蒜颜色微微泛黄时，将虾仁放入锅中爆炒，翻炒一到两分钟，然后将虾仁放入空盘子中。
将锅清洗干净，加入适量花生油，将准备好的三蔬倒入锅中翻炒，带玉米颜色呈金黄色，将虾仁倒入锅中继续翻炒，然后加入调料，盐、味精（注意时间不宜过久，虾仁炒久了肉会变老）
食材：一斤虾、一包三色混合菜、蒜末、姜丝
做法：
（1）先处理虾，虾头虾尾剪掉剥掉外壳后背部划刀清理虾线。准备一个碗倒一小勺黑胡椒粉、一勺淀粉、一勺生抽和一勺料酒倒入虾搅拌腌制一会儿
（2）起锅烧水倒入混合菜煮个两分钟捞出
（3）热锅倒油下蒜末和姜丝，倒入腌好的虾仁翻炒后倒入混合菜再翻炒一会儿，最后倒一勺蚝油、一勺生抽和小半勺盐（盐可以先试试味道再加看个人口味）翻炒出锅
用料：鲜虾10只，玉米粒150g，青豆粒100g，胡萝卜1根，蒜4瓣，料酒1勺，海鲜酱油1勺，味啉2勺，白胡椒粉1/3匙
做法：
1. 煮锅烧水，倒入玉米和青豆焯至断生
2. 玉米青豆沥干备用，胡萝卜切丁，蒜切片
3. 虾焯水，去壳和虾线
4. 热锅下油，倒入蒜片大火爆香
5. 倒入胡萝卜和虾仁翻炒3分钟
6. 倒入玉米和青豆翻炒均匀。加入1勺料酒、1勺海鲜酱油、2勺味啉和1/3匙白胡椒粉
7. 大火翻炒2分钟，加适量盐和鸡粉调味，炒匀关火
想问问新鲜虾仁配什么菜炒好吃？
虾仁炒黄瓜,爆炒虾仁,西兰花炒虾仁,腰果虾仁,软炸虾仁,夏日虾仁炒莴笋,腰果炒虾仁,番茄豆腐虾仁,菠菜虾仁汤,荠菜百叶虾仁汤,虾仁朱砂豆腐,花菜毛豆虾仁,虾仁腐竹白菜汤等等都可以。
食材:
胡萝卜、虾仁、西兰花
调料:
淀粉、盐巴、蚝油、生抽、料酒
做法:
1、将虾仁用一勺生抽、半勺料酒、半勺淀粉腌制10分钟。
2、西兰花胡萝卜煮1分钟捞出备用。
3、热锅下油炒香葱姜蒜。
4、加入虾仁炒至变色后加入西兰花、胡萝卜翻炒，加入一勺蚝油、少许盐巴翻炒均匀即可。
到此，以上就是小编对于三色炒虾仁做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于三色炒虾仁做法的3点解答对大家有用。