大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绝味海带的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍绝味海带的做法的解答，让我们一起看看吧。
绝味鸭脖的海带丝做法？
干海带45克，黄瓜半截约180克，蒜头一瓣，生抽2大勺，香醋2大勺，糖半小勺，香油一大勺，熟白芝麻一大勺，红辣椒一个。
1、将干海带用清水浸泡一小时，泡发后洗净沥干；
2、将海带卷成圆筒状，再切成细丝待用；
3、将红辣椒去籽切细丝，黄瓜去皮切细丝待用；
4、烧一锅开水，往水中加一小勺醋，把海带丝放进去煮，水开后煮约3分钟即可，捞出来浸在冰水中，冷却后沥干待用；
5、将蒜头压成蒜蓉，放入一个大碗中，再倒入生抽、香醋、糖和香油拌匀；
绝味麻辣海带怎么做的？
新鲜海带切成小长条锅里放盐水开煮十五分钟 捞出过凉水，准备绝味海带调料小米辣，蒜末，麻油，白糖，陈醋，酱油，味精，鸡精，盐，香油，葱花和香菜调好味淋到海带上就可以了。
99鸭脖的海带结是怎么煮的？
久久鸭脖的海带结是怎么煮的啊？
久久鸭脖了，海带结是用煮鸭脖的老汤，煮完之后再把它放些调味料，炝拌之后，所以说你感觉他吃着非常好吃，一般一般，久久鸭脖或者是卖鸭货里面的好多东西都是用那种汤煮出来的，所以说炝拌了或者是办出来才是特别的美味，特别的好吃
材料
干海带45g，黄瓜半截约180g，蒜头一瓣，生抽2大勺，香醋2大勺，糖半小勺，香油一大勺，熟白芝麻一大勺，红辣椒一个
做法
1、将干海带用清水浸泡一小时，泡发后洗净沥干
2、将海带切块打结待用
3、将红辣椒去籽切细丝，黄瓜去皮切细丝待用
4、烧一锅开水，往水中加一小勺醋，把海带扣放进去煮，水开后煮约3分钟即可，捞出来浸在冰水中，冷却后沥干待用
5、将蒜头压成蒜蓉，放入一个大碗中，再倒入生抽、香醋、糖和香油拌匀
6、倒入海带扣、黄瓜丝和辣椒丝拌匀
7、再倒入熟的白芝麻，彻底拌匀即可
辣卤海带结(类似绝味)的做法步骤
步骤 1
海带结:我买的是超市里已经水发好的海带结，买回来后用自来水冲洗干净，避免有沙子
步骤 2
500ml的清水烧开，放点白醋，然后把海带结放进去，煮开后再煮2-3分钟就可以了，不用煮太久的，因为等下还会再煮一次
步骤 3
拿点开水，把全部香料（辣椒干，草果、花椒等全部泡一下，比较好出味），泡2-3分钟后捞起来，泡过的水倒掉
主料：海带结250g、金针菇400g
辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量、醋适量、花椒适量、干辣椒适量、辣椒粉适量
步骤：
1、金针菇择净去根，入开水锅焯一下，再用冷水过凉
2、海带结用烫过金针菇的水煮的稍软，冷水冲凉
首先需要准备些海带，把海带给清洗干净之后，就能够直接把他给放入到砂锅里面进行烹饪，接下来还可以再准备一些其他的调味品，比如说放入一些生抽，蚝油，料酒，充分的搅拌均匀，这样就能够制作出非常美味的食物，而且还可以用来制作出好吃的腐竹，需要把腐竹给放入到水里面进行浸泡，然后再加入一些调味品，这样的话就能够制作完成。
绝味鸭脖素菜的做法？
食材：白菜15千克
配料：白萝卜2500克，梨3个，大葱150克，韭菜150克，海蛎子100克，鱼露25克，虾酱100克，蒜300克，姜150克，糯米粉100克
调料：细辣100克，粗辣700克，糖700克，大盐150克
做法
1、白菜摘掉外面老帮去根，从中一分二，摘下的老帮片净备用。
2、白菜、白菜帮逐层撒盐。
3、撒完盐的白菜断面向上整齐码放容器内。
4、沿容器内壁注水至没过白菜，覆压重物封保鲜膜备用（一般杀水4到8小时，中间白菜上下调换一次）
5、姜蒜切末，韭菜大葱切段，白萝卜、梨切丝备用。
6、100克糯米粉 + 500克凉水搅拌均匀后，小火打糊晾凉备用（打糊过程需不停搅拌）
到此，以上就是小编对于绝味海带的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于绝味海带的做法的4点解答对大家有用。