大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉冬瓜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜蓉冬瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。
粉蒸冬瓜的家常做法？
原材料:冬瓜，面粉，配料
1. 将冬瓜洗净，去掉顶部的茎和底部的蒂，切成大小相近的块状裹上面粉
2. 在锅中加入适量的水，放入蒸架，将冬瓜块放在蒸架上，注意不要重叠。
3. 盖上锅盖，开大火蒸20-30分钟，直到冬瓜变软。
4. 取出蒸好的冬瓜，撒上葱花和盐，淋上适量的香油即可食用。
2. 因为蒸冬瓜需要一定的时间和温度，这样才能使冬瓜变得软烂，口感更好。
同时，蒸冬瓜也能保留冬瓜的营养成分，更加健康。
3. 冬瓜是一种营养丰富的蔬菜，蒸冬瓜是一种简单易行的做法，不仅口感好，而且还能保留冬瓜的营养成分，是一道健康美味的佳肴。
第1步、冬瓜性寒，加点姜或者蒜葱等热性食材可以中和它的寒。蒜头剁碎。
第2步、冬瓜切片。
第3步、起锅爆香蒜泥。加酱油，盐，可选豆瓣酱，糖，少量芡汁，炒均匀后关火。冬瓜粉丝都是容易入味的食材，所以盐和酱油不要放多了，容易过咸。
第4步、先把泡好的粉丝放在盘子中间，再摆好冬瓜片和胡萝卜片，把炒好的酱汁淋在粉丝上。
冬瓜削皮清洗干净，切成一片一片，猪肉清洗干净，剁成肉泥，用生姜水，盐，鸡精，味精，酱油，五香粉，蚝油，料酒腌制一下，粉丝用开水泡好，蒸盘上先放入肉泥，再放上粉丝，再把冬瓜摆好，放入蒸锅内，中高火蒸30分钟左右的时间，蒸好以后放入葱，加入热油，蒸鱼豉油就可以吃了。
冬瓜苗怎么炒好吃？
主料：鲽鱼肉、冬瓜苗、胡萝卜
辅料：胡椒粉、油、盐、蒜、姜、水
作法：
1、冬瓜苗撕去薄衣洗净备用
2、胡萝卜刨丝，鲽鱼切片
3、鲽鱼用盐和胡椒粉、油一起腌10分钟
4、接着把姜、蒜切片
5、热锅下油，放入胡萝卜、冬瓜苗一起翻炒，接着放入盐调味
7、然后加入水把菜煮熟后，捞起备用，汤汁保留
8、再次起锅放入姜、蒜片煸出香味，然后把煮菜的汤倒回煮开
将冬瓜苗择好洗净，焯水备用。
（水烧开时加少许食盐和植物油，然后把冬瓜苗放下去马上捞起来，水一定要放够，没过冬瓜苗，这样焯出来比较脆）热锅下油放蒜头爆香后，倒入焯过水的冬瓜苗炒一会，沿锅的边缘撒少许温水炒至熟透后，放适量的蚝油、少许盐即可。
冬瓜苗是一种营养丰富的蔬菜，其做法多种多样，可以炒、煮、凉拌等。如果想要让冬瓜苗更加美味，可以尝试以下方法:
1. 蒜蓉炒冬瓜苗：将冬瓜苗洗净，切成段，加入蒜末爆炒，适量加入盐和蚝油调味即可。
2. 冬瓜苗拌豆腐：将冬瓜苗洗净，切成段，豆腐切成小块，加入酱油、糖、醋、蒜末等调料拌匀即可。
3. 冬瓜苗汤：将冬瓜苗洗净，加入清水煮成汤，加入适量盐、胡椒粉等调味即可。
总之，冬瓜苗的做法非常简单，而且口感清爽，非常适合夏季食用。如果想要尝试不同的口味，可以尝试多种方法，找到自己最喜欢的一种。
如何做腌冬瓜？
以下是做腌冬瓜的步骤：
将冬瓜外部擦洗干净，切开，挖出絮状瓜芯、瓜子，然后切成巴掌大小（约15×15厘米）的方块。
将冬瓜块放入锅中，加入水，水几乎沿过冬瓜，盖上锅盖，大火将水烧开，转到中小火煮约10分钟，将冬瓜煮熟。煮熟后，开盖，晾到常温。
在陶瓷罐或玻璃容器中，将大蒜切片，放在冬瓜中间，洒上盐。
将锅里的煮冬瓜水倒入罐中，以没到冬瓜为宜。冬瓜凉至常温时，盖上盖子，放入冰箱冷藏室。24小时后可以随时取用。
需要注意的是，吃的时候，从罐中取出，可以加点蒜泥和麻油调味。
到此，以上就是小编对于蒜蓉冬瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉冬瓜的做法的3点解答对大家有用。