大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米团子家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米团子家常做法的解答，让我们一起看看吧。
糯米粉团子家常做法？
食材清单
水磨糯米 500g 、 水磨粘米粉 200g 、 胡萝卜 200g 、 五花腊肉 100g 、 豆腐干 50g 、 水 560g 、 大蒜梗 4根 、 鸡精 适量 、 豆瓣酱 适量 、 料酒 1勺 、 生抽 1勺 、 生姜 适量 、 花椒粉 适量
烹饪步骤
步骤1/14
主料备齐。
步骤2/14
调味料备齐。
步骤3/14
所需材料：
糯米粉300克、热水适量、红豆沙或芝麻馅料适量、椰丝适量、糖适量
做法步骤：
1. 将糯米粉放入大碗中，慢慢加入热水，用筷子或勺子搅拌，直到形成均匀的面团。
2. 成型：将面团揉成条状，切成小段，用手把面团搓成圆形，然后将馅料包入面团中心，再重新搓成圆形。
3. 煮熟：将做好的团子放入锅中，加入足够的水，小火煮10-15分钟，待团子浮起，即可关火。注意搅动，以免团子粘底。
4. 滚一圈：将煮熟的团子用筷子沾取椰丝或糖，轻轻滚一圈，使其均匀覆盖椰丝或糖。
小贴士：
糯米团子的做法？
所需材料：糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精
制作过程
1、糯米1000克洗净，用清水泡2小时左右。[1]
2、猪肉末300克，鸡蛋三只，生姜、花椒粉、盐、鸡精等适量。
3、蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软点，就在蒸的过程中撒几次水。
4、糯米蒸好的，倒入盆里，稍凉，放入肉末，鸡蛋，花椒粉，盐，鸡精，姜末拌匀后尝好咸淡……
5、再把糯米团成一个个团子……
6、团好后再一个个放入蒸锅，大火再蒸二十分钟……
7、大功告成，糯米团子做好了。[
糯米团子是一种传统的中式甜点，下面是一种简单的糯米团子做法：
材料：
- 250克糯米粉
- 100克水
- 适量白砂糖
- 适量花生馅、红豆馅等你喜欢的馅料（可根据个人口味选择）
步骤：
1. 将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入水，边倒边用手或筷子搅拌均匀，直至形成一个均匀的面团。
2. 在工作台上撒上少许糯米粉，将面团放在上面揉搓成光滑的球形。
3. 将面团分成适量大小的小块，然后用手掌将每个小块压扁。
糯米团子最正宗的做法？
用料
糯米粉250克，粘米粉50克，开水200克，南瓜或紫薯泥100克，红豆沙适量
糯米团子的做法
用的三象的糯米粉和粘米粉
在盆中放入糯米粉和粘米粉，倒入南瓜泥（紫薯泥）冲入开水，快速搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛一会。豆沙也是自己炒的很香甜。
将面团分成大小均匀的剂子，包入豆沙
包成团后底部垫油纸（粽叶也可）
水开后上锅蒸十分钟左右
出锅啦，颜色很漂亮哦
甜甜、软软、糯糯
原料：糯米粉125克，白糖25克，热水65克，无铝泡打粉1克
馅料：豆沙少许，喜欢吃豆沙的可以做大馅。
做法
1，糯米粉加泡打粉和过筛，用热水倒入加入白糖搅拌成团，再取十分之一放水中煮开，放回原来的糯米团中揉成团稍醒一下（这样的目的是为了让糯米团好包，容易操作）、
2，准备豆沙馅分成相同的大小，份量是糯米团的一半。
用料
糯米 若干 葱 1根 姜 若干 料酒 半勺 鸡蛋 1个 盐 根据自己口味调 鸡精 若干 黑胡椒 若干糖 根据口味调 胡萝卜 1根 牛肉 300克
做法
糯米提前泡一夜，然后沥干待用。
牛肉搅碎，加入盐，鸡精，黑胡椒，糖，料酒，鸡蛋，葱，生姜，腌制二十分钟。
到此，以上就是小编对于糯米团子家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米团子家常做法的3点解答对大家有用。