大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北锅出溜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北锅出溜的做法的解答，让我们一起看看吧。
东北一锅出盖大饼做法？
步骤1先发面，400克面粉，适量温水和酵母，这步就是发面做馒头的步骤
步骤 2净排300克，用凉水泡去血水，沥干备用
步骤 3半个南瓜370克，土豆400克，全切成块状，不要太小
步骤 4玉米切段
步骤 5油40克，热油，放糖，炒的稍有烟放进排骨，炒到上色，放姜，蒜，葱花，花椒，大料
步骤 6放入豆角，老抽，炒到有点蔫了再放南瓜和土豆
步骤 7倒上水，末过菜
步骤 8这个时候，把发好的面擀成圆型，大小与锅接近，放在案板上醒着，一直等锅里的水少一点的时候再放进去
步骤 9这步要掌握好时间，当菜刚刚露出来，预计时间还有10分钟菜才能好水才能干的时候，放盐，再翻几下，把饼放上面中火十分钟
步骤 10因为上面盖上饼，热气散的慢的原因，我感觉肉特别嫩
大米面锅出溜的做法？
做大米面锅出溜需要以下步骤：1. 准备好需要的食材，包括大米面、鸡蛋、豆腐、西红柿等，用刀将食材切好备用。
2. 热锅冷油，将鸡蛋煎熟备用。
3. 把切好的豆腐、西红柿等食材倒入锅中，煸炒均匀，然后加入适量的水煮沸。
4. 加入大米面和已经煎好的鸡蛋，搅拌均匀，调味后继续煮1-2分钟，即可出锅。
做大米面锅出溜并不是很难，但需要准备食材和适当的调味，并且烹饪时间较短，做好了味道非常美味可口。
大米面锅是一道地道的湖南家常菜，主要原料为大米面和蛋液。出溜指的是因为大米面锅表面覆盖一层薄薄的蛋皮，看上去十分诱人。以下是一个简单的大米面锅出溜做法：
材料：大米面（或糯米粉）、猪肉馅、葱姜蒜末、鸡蛋、盐、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、食用油、清水。
步骤：
将大米面放入盆中，加入清水，揉搓成团，再反复揉打至面团中的米芯全部裂开，形成细小颗粒状，待用。
热锅冷油，下入葱姜蒜末煸炒，加入猪肉馅翻炒至变色，加入盐、生抽、老抽、胡椒粉等调味料炒匀后关火。
大米面锅出溜怎么做？
大米面锅出溜的做法：；
制作方法：；先将发酵好的大米加入黄豆用石磨磨成米浆，再把大铁锅烧热抹上豆油，用勺子把米浆沿锅边倒入锅中，米浆沿锅沿“出溜”到锅底，也由此得名“锅出溜”。；
主要原料：；现在锅出溜的主要原料为大米、小米、黄豆、玉米等，经传统工艺自然发酵。；风味特点：；色泽金黄、香甜可口、营养均衡、老少皆宜。；锅出溜的做法步骤：；面、玉米面和糖放入盆中；
2.然后加入水和成稀面；
3.常温发酵一小时；
4.搅拌均匀；
5.热锅；
6.加入两勺面糊待表面凝固翻面；
7.两面金黄即可；
8.完成；【小贴士】；面糊一定要稀度适中，干了烙出来了的锅出溜就不好吃了锅热后烙的时候全程一定要低温，不然就糊了，既不美观也不好吃。
大米面锅出溜很好做。
1.大米面锅出溜是一道非常简单的家常菜，使用的材料比较常见，步骤也比较简单，所以很容易做。
2.做大米面锅出溜的步骤主要就是炒熟大米面，加入青菜、豆腐等其他食材，最后放入调料，翻炒均匀即可。
3.此外，大米面锅出溜也可以根据个人口味调整调料和食材，非常灵活方便。
大米面锅出溜虽然简单易做，但是也包含着一些烹饪技巧，比如掌握好炒大米面的时间和火候，掌握好各种调料之间的搭配等等。
如果你经常做大米面锅出溜，可以不断总结经验和技巧，做出更加美味的大米面锅出溜。
到此，以上就是小编对于东北锅出溜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北锅出溜的做法的3点解答对大家有用。