大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小米羊肉粥的做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍小米羊肉粥的做法的解答，让我们一起看看吧。
求简单的羊肉小米粥的做法适合厨房菜鸟的？
原料:羊后腿肉150克、小米200克、葱末20克、姜末20克、芹菜末10克、盐15克、鸡精3克、味精5克、料酒15克制作:1.先将羊肉切片,再放入盐、料酒、味精、葱末、姜末与肉片一起用手抓匀,并置10分钟以上,以入味除膻。
2.再将小米用清水洗净,倒入1000克的开水中,上火煮20分钟,制成
小米与羊肉煮粥好处是什么？小米与羊肉煮粥好？
羊肉和小米可以一起吃，羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。
羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效。怎样制作小米羊肉粥及具有什么样的功？
小米羊肉粥的制作材料： 主料：小米150克,羊肉(瘦)150克 调料：盐1克,姜3克 小米羊肉粥的做法： 1、将羊肉洗净，切2里面见方的小片； 2、将羊肉放到凉水中，加热，至沸腾，大火烧2分钟，在用小火烧30分钟，至半熟； 3、将羊肉着凉水洗净； 4、用小米烧粥，至半熟时，放入羊肉，同烧。 5、加少许盐、姜片，待肉熟米烂后即可。
羊肉海参小米粥的家常做法？
1、准备材料，小米淘洗干净，海参切小段（1cm宽窄），羊肉切片
2、葱姜切丝，白菜切细丝；。
3、生壶中放入小米、清水，按"养生汤"按键，再按“开始/暂停”按键，养生壶开始工作；。
4、养生汤程序是60分钟，水开后，我另外设定时器40分钟，40分钟后放入切丝的白菜，。
5、再过10分钟，放入切段的海参、羊肉和葱姜丝，。
6、时间到，养生壶发出“哔”的声音，可以选择保温，也可以直接喝粥；。
7、倒入碗里，表面很快就结了一层厚厚的米油；。
曲阜名吃羊肉泡粥。粥怎么做？
如果家庭制作的话（4、6口的人量），干黄豆7两、干小米8两，分别泡透。
然后分别打浆，要分开来打浆。备一生铁锅刷净，锅烧热，下入豆浆，熬出香味，下入小米浆后慢火熬出香味。即成。小米炒羊肉的家常做法？
羊肉500g，小米辣椒4根，洋葱1个，香菜2根，香芹5根
做法：买回羊肉洗干净控水，用厨房纸擦干，放到菜板上切成小丁备用
锅起热放油温升高三成热时，放入小米辣椒，洋葱（洋葱切成小丁）煸炒至香味，放入羊肉丁，继续煸炒，中火，至变色，放入香芹（香芹洗干净，切成小丁）翻炒几下，放入蚝油，生抽2勺，孜然粉2.5勺，盐1小勺。
最后将香菜切成末，撒入，翻炒几下，出锅
1.豌豆苗家老根洗净，备用鸡蛋，分开蛋黄和蛋白。
2.羊肉片儿提前焯水，开水入锅变色后立即捞出空水，用纸巾将羊肉片上的水分吸干再滑油片刻捞出。
3.小米洗净后焯水，煮1~2分钟后捞出，装入容器中上锅蒸5~6分钟。
4.在蒸好的小米中打入鸡蛋黄搅拌，放入烧热的油锅中，炒到小米在锅中跳起盛出。
5.锅中倒油烧热将蛋清炒成小块，然后倒入小米、羊肉片，调入盐炒匀，再放入豌豆苗炒匀后出锅
食材
小米1碗
羊肉片适量
鸡蛋1个
步骤
1、香椿苗要掐去老根，洗净代用
2、羊肉片提前焯水，开水入锅，变色就立即捞出，避免变老
3、焯水后的羊肉片，其实很容易塞牙，不好嚼，所以要提前用宽油再炸一次，锅中放宽油，五成热时，即可放入处理后的羊肉片，只需片刻就可捞出
4、小米洗净后，也要进行焯水处理，锅中水开后，放入小米，时间千万不能够长，也就1-2分钟就可以捞出，否则，小米太软，不便于下一步的炒制
5、将焯水后的小米捞入容器中，不用放水，上汽后蒸5-6分钟即可，同样也不易蒸的时间过长，否则很不容易炒制
到此，以上就是小编对于小米羊肉粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小米羊肉粥的做法的6点解答对大家有用。