大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌丝瓜尖的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍凉拌丝瓜尖的做法的解答,让我们一起看看吧。
凉拌丝瓜怎么做?
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人
ps:丝瓜尖就是丝瓜藤上最细嫩的枝叶藤蔓。于新鲜的食材,最好的待遇就是简单地烹饪它,让它原有的清新脆爽在舌尖绽放。还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C等多种营养成分。具有抗病毒、扛过敏、通筋活络、镇咳祛痰、美容防皱多种食疗功效。
食材
主料 丝瓜尖 200g 大蒜 25g 朝天椒 15g
辅料 油 15ml 盐 适量 陈醋 15ml 生抽 15ml
步骤
丝瓜尖去尾部老梗,摘成4~5厘米长段
清洗丝瓜苗;
沸水中汆烫15秒捞起;
圆丝瓜能凉拌吗?
首先丝瓜不是圆的
丝瓜可以凉拌吃,凉拌可以最大程度的保存丝瓜中含有的所有营养物质和活性成分,是简单实用的一种丝瓜吃法,同时还能保留丝瓜的绿色和清香,口感爽脆。
制作凉拌丝瓜时先将丝瓜刮皮洗净,沥干后切成小段待用,锅中烧开热水后倒入丝瓜焯水沥干装盘,然后依次往盘中的丝瓜加入适量的香油、食盐、陈醋、酱油、蒜等调味料,搅拌均匀后就可以食用了。
凉拌丝瓜是怎么做的?
1.蒜末凉拌丝瓜。材料:丝瓜3根,蒜末,酱油,醋,香油,盐。
2.蒜汁凉拌丝瓜。材料:嫩丝瓜,木耳,油,蒜汁,盐,糖,香油,少许醋。
3.香菇凉拌丝瓜。材料: 丝瓜、香菇、香油、酱油、醋。
主料:丝瓜3根
辅料:香油适量、盐适量、蒜3瓣
步骤:
1.丝瓜三根。
到此,以上就是小编对于凉拌丝瓜尖的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌丝瓜尖的做法的3点解答对大家有用。