一、菜品分类&菜品名称
菜品分类的标准：清晰明了，便于选择。
菜品分类要依据自身的菜品品类来定。以中式快餐为例，最常见的分类是：主打菜+热菜+凉菜+套餐+小吃+汤类+主食+饮品等。
其他的分类方式还有：
1.分场景。多时段或全天候经营的外卖品牌，可采取这样的分类，如分为：早餐+午餐+下午茶+晚餐+夜宵。
2.分食材。火锅、冒菜、麻辣烫、烤串多采用套餐+食材的分类：荤菜、菌类、素菜+主食等。
3.分人数。商务套餐、公司团餐可使用这样的分类，有利于提高效率：3-5人餐6-10人餐+10-20人餐等。
菜品有了清晰的分类后，名称就很好设置了。好的分类名称，有这样的模式：形容词+分类。如：活力早餐、美味午餐、温馨下午茶、浪漫晚餐、深夜食堂。
餐饮43类包括什么？
第四十三类提供食物和饮料服务；临时住宿。
【注释】第四十三类主要包括由个人或机构为消费者提供食物和饮料的服务以及为使在宾馆、寄宿处或其他提供临时住宿的机构得到床位和寄宿所提供的服务。
本类尤其包括：
——为旅游者提供住宿预订服务，尤其是通过旅行社或经纪人提供的服务；
——为动物提供膳食。
本类尤其不包括：
——提供永久使用的不动产，例如住房、公寓等的租赁服务；
——由旅行社提供的旅行服务；
——食物和饮料的防腐处理服务；
——迪斯科舞厅服务；
——寄宿学校；
——疗养院。
4301提供餐饮，住宿服务
住所430004，备办宴席430010，咖啡馆430024，自助餐厅430025，餐厅430027，临时住宿处出租430028，寄宿处430066，饭店430073，餐馆430102，寄宿处预订430104，旅馆预订430105。
自助餐馆430107，快餐馆430108，酒吧服务430138，假日野营住宿服务430145，预订临时住所430162，汽车旅馆430183
※流动饮食供应C430002，茶馆C430003
注：本类似群与第七版及以前版本4201交叉检索。
4302提供房屋设施的服务
提供野营场地设施430026，旅游房屋出租430071，活动房屋出租*430160，会议室出租430187，帐篷出租430189
※柜台出租C430004
注：本类似群与第七版及以前版本4202交叉检索。
4303养老院
养老院430013
注：养老院与第七版及以前版本4203养老院，疗养院，疗养院，休养所，疗养院，济贫院交叉检索，与4401第部分类似。
4304托儿服务
日间托儿所430098
注：日间托儿所与4101幼儿园类似、与第七版及以前版本4221日间托儿所交叉检索。
4305为动物提供食宿
动物寄养430134，为动物提供食宿430134
注：本类似群与4403动物饲养，宠物饲养，水产养殖服务类似，与第七版及以前版本4205动物寄养，动物饲养，宠物饲养
