大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石斛炖鸡的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍石斛炖鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。
石斛煲鸡汤的正确做法？
1、石斛鸡汤是一道以乌骨鸡、石斛、茯苓片、西洋参为主要食材制作而成的一道美食。做法简单，营养丰富，极具有滋补功效，适合老人虚人。
2、材料：乌骨鸡1/2只，石斛75克，茯苓片7.5克，西洋参7.5克，盐1/2大匙。
3、乌骨鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用。石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。
4、所有材料放入电锅内锅中，加水至2/3满，移入锅中，外锅加入2杯水。煮至开关跳起，取出，加入A料调味。
石斛炖鸡做法那位大师能教一下吗？
石斛炖鸡的制作方法如下：
主料：鸡半只，石斛适量
辅料：食用盐适量
步骤一、石斛用清水浸泡30分钟后洗净备用。
步骤二、锅中放入适量的清水煮开，鸡肉下锅焯水后捞出备用。
步骤三、锅内加入鸡肉、石斛和适量的清水，煲制60分钟。
步骤四、60分钟后打开锅盖，在汤中加入适量的食用盐，搅拌均匀。
花旗参石斛煲鸡汤怎么做？
步骤 1
准备好材料，鸡去皮汤没那么油 石斛洗净清水泡20分钟 花旗参洗净备用 红枣去核备用
步骤 2
鸡冷水下锅焯去血水和油脂（水烧开再煮1分钟左右就可以捞起来备用）
步骤 3
所有材料放入炖盅
步骤 4
花旗参石斛煲鸡汤是这样做的，把鸡洗干净，倒入锅里，把鸡炒干，加入水，除个水，捞起来洗干净，就可以开始煲了，放点姜片石斛和鸡一起下锅，石斛比较难煮，煲个九分熟，放西洋参就可以了。
花旗参石斛炖鸡汤的做法步骤
步骤 1
石斛、红枣、桂圆清洗干净，红枣剪开弃核。
步骤 2
净鸡去头去尾和料酒一起开水入锅汆烫10分钟。
步骤 3
冲洗干净鸡表面的浮沫后放进炖锅。
原料：乌鸡、花旗参、石斛、桂圆、红枣、姜片、盐。
做法步骤：
第1步、焯水去皮去油脂的乌鸡。
第2步、汤料:花旗参，石斛，桂圆，去核红枣，姜片。
第3步、将所有食材放入砂锅，添加适量的开水大火烧开转中小火，煲一小时。
第4步、煲好的汤调点盐即可。
这个是这样的，这个汤是大补汤，不建议小孩喝，花旗参片8—10片，温水泡10分钟备用，石斛3—4快，温水泡10分钟备用，老鸡切快出水，洗净，锅里放水2000克，加3片姜，水开后加鸡块，汤开后打浮沫，加石斛，参片，炖2—3小时，筷子能戳透鸡肉，就好了。
1、食材：石斛8克、老母鸡半只、花旗参、姜、葱、山药
调料：料酒、盐、味精
2、把葱姜洗干净，葱切段，姜切片，备用，鸡清洗干净，切成块，石斛用水浸泡一下。
3、把鸡肉凉水下锅焯水，放入姜片，葱段，大火烧开，煮出血沫，焯好水后，把鸡肉捞出来，用清水冲洗干净。
4、准备一个砂锅，把鸡肉放进去，加入适量得水，放入石斛、花旗参、姜片、料酒，盖上盖子，大火煮开转小火，炖煮一个小时左右。
沙参玉竹石斛炖鸡汤的作用？
沙参玉竹石斛炖鸡汤具有补气养阴、滋阴润燥，使皮肤柔嫩细腻的功效，特别合适想多喝药膳汤水养生以及养颜的人群。而且这几款中药药性都比较温和，既是药材也可以作为食材，没有什么气味，放在一起炖汤有非常明显的功效，所以男女老少都适合饮用。
大红菌煮鸡可以放石斛吗？
可以的，石斛炖鸡，营养特别足的。林兰霍斗霍山石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜，而且对老人虚人，阴液不足者，尤其有效。
到此，以上就是小编对于石斛炖鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于石斛炖鸡的做法的5点解答对大家有用。