大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨蒸藕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍排骨蒸藕的做法的解答，让我们一起看看吧。
莲藕排骨蒸汤的做法？
做排骨莲藕汤，可以加食盐，料酒等调料。主料：猪小排250克。
辅料：胡萝卜1根，藕1个。
调料：食盐1/2茶匙，姜1块，料酒1汤匙。排骨莲藕汤的做法1.主料备用。
2.排骨清洗干净，斩成块状。
3.焯水，然后冲洗干净。
粉蒸排骨藕怎么做？
1.
锅中烧开2L水，500克排骨洗净放入汆至变色出浮沫后捞出
2.
温水洗净浮沫后沥干水分
3.
排骨中加入半勺盐、一勺料酒、一勺生抽、10克姜片和10克葱段腌制半小时
4.
莲藕焗排骨的做法？
食材：猪排骨500g莲藕500g
蒜头适量黄豆酱适量料酒适量黄糖适量酱油适量油适量盐适量
具体步骤：1. 排骨洗净斩件、莲藕洗净去皮切粗块
2. 热锅凉油下蒜末炒香，倒入排骨炒至表面略干，倒入莲藕、一勺黄豆酱翻炒均匀，加过面水，滴少许料酒、黄糖、酱油中火焖至软烂（约四十五分钟）
3. 加盐调味，出锅。
1、主料：大豆50克，猪排骨(大排)200克，莲藕50克。辅料：香菜25克。调料：盐5克；
2、将排骨洗净改刀成段；3、莲藕去皮，洗净切块；
4、锅上火放入油，油温五成热时，倒入排骨段翻炒，放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆（大豆）、精盐、醋、藕块煮半小时就可以出锅了
粉蒸排骨是怎么做的？
做法如下：
1. 一斤多排骨请摊主切小块一些，用清水浸泡10-20分钟泡出血水，倒掉水后再用少量食用小苏打清洗，冲洗干净。
2. 一斤红薯削皮洗净后，切小块，放入蒸盆底部。
3. 拆出桥头五香粉蒸调料(非广子，单纯觉得这个粉蒸料很好吃)的油包，拌入排骨中，充分按摩拌匀，再倒入粉包，加入两瓷勺植物油，少量老抽上色，再加入一小碗水，搅拌均匀，铺在红薯上。
4.开水上锅蒸2小时出锅，撒葱花，开吃。
排骨1斤半 、 土豆1个、糯米半碗 、 干辣椒4个、细香葱2棵、姜1块、蒜5瓣、食盐1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、花椒20粒、郫县豆瓣酱1勺、料酒1勺、蚝油1勺、白糖1勺、水适量
1.备好食材，排骨提前泡2小时，去血水。
2.反复冲洗几遍然后加入姜、蒜适量，盐1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、花椒面适量、郫县豆瓣酱1勺、料酒1勺、蚝油适量、糖少许调味，拌均匀腌制2小时。
3.土豆切块并加少许盐拌匀，准备好研磨器
4.糯米泡水1小时晾干后，用研磨器2档研碎。
5.干辣椒用2档研碎。
6.花椒用1档研碎。
7.然后把糯米粉、辣椒碎、花椒碎搀和在一起，倒入腌制好的排骨，裹上薄薄一层米粉，土豆同上做法。
8.把裹好的排骨和土豆倒入碗里，上锅中蒸制45分钟左右即可
1、主料：小排1500克、粉蒸肉调料1包、生抽1勺、酱油1勺、色拉油20克、盐2克、蒸肉米粉100克、南瓜块100克、土豆块100克。
2、排骨切块放入适量豆瓣酱和生抽，鸡精，五香粉，加上调料包里的腌料，腌制十分钟左右。
3、排骨切块加入少许盐，豆瓣，腌制十分钟。
4、蒸格放入纱布垫底防止米粉掉落到汤里。
5、土豆加入蒸肉米粉拌匀。
6、腌制好的排骨加入蒸肉米粉拌匀。
7、大火蒸一个小时左右即可。
材料
排骨500克，莲藕250克，五香米粉250克，香葱2棵，生姜1小块，酱油4小匙，料酒1大匙，精盐2小匙，白糖0.5大匙
做法
1、葱洗净打结，姜洗净切片。
2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味。
到此，以上就是小编对于排骨蒸藕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨蒸藕的做法的4点解答对大家有用。